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Almerita Brut "Contea Sclafani" - 2014

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26,84 €

Disponibilità: Disponibile

Short Description

Metodo classico ben fatto, fine ed elegante, complesso e ben equilibrato.

Caratteristiche

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Cantina Tasca d'Almerita
Tipologia Bianco Spumante metodo classico
Classificazione DOC Spumante Contea di Sclafani
Anno 2014
Vitigni 100% Chardonnay
Alcol 13,5
Formato 0,75 l Standard
Temperatura 6-8 °C
Decantazione No
Acidità No

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Extra

Abbinamento Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
Colore Giallo dorato carico, con perlage fine.
Profumo Al naso frutta a bacca bianca, complesso ed elegante.
Sapore In bocca equilibrato, elegante, morbido, piacevole, persistente.
Ubicazione Tenuta Regaleali - Palermo - Sicilia.
Terreno Sabbiosi
Piante per ettaro 4.200 piante/ha
Resa ettaro 62 q/ha
Vendemmia Seconda metà agosto
Sistema allevamento Spalliera cordone speronato
Tecnica produzione Rifermentazione in bottiglia.
Affinamento A contatto con i lieviti in bottiglia per 24 mesi.

Valutazione

Valutazione

Globale : 89

Esperto Anno Voto
SayWine 2008 87/100

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