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Franciacorta Extra Brut Francesco I - S/A

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17,08 €

Disponibilità: Disponibile

Short Description

Vino con le bollicine perfette, fragrante e morbido, elegante e molto piacevole.

Caratteristiche

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Cantina Uberti
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione DOCG Franciacorta
Anno S/A
Vitigni Chardonnay 75%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 10%
Alcol 13,00%
Formato 0,75 l Standard
Temperatura 6-8 °C
Decantazione No
Acidità 6,5 g/l

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Extra

Abbinamento Vino da aperitivo, con piatti a base di pesce e formaggi freschi.
Colore Giallo paglierino con riflessi vedognoli.
Profumo Al naso piacevoli sentori di crosta di pane e lieviti.
Sapore In bocca bolla elegante e persistente, morbido e piacevole. Bella acidità.
Ubicazione Colline di Franciacorta (mt. 200/220 s.l.m.)
Tecnica produzione Le uve raccolte a mano nei vigneti di proprietà dell'azienda subiscono una leggera pressatura, il mosto fermenta in contenitori di acciaio inox e rimane a riposare fino alla messa in bottiglia dove avviene la rifermentazione del vino base (con il metodo t

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Globale : 88

Esperto Anno Voto
SayWine 2011 88/100
Bibenda 2012

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