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Gewurztraminer Elyond - 2011

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15,99 €

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Short Description

Il Gewürztraminer è la star dei rinomati bianchi altoatesini. Originariamente di Termeno, questo vitigno ha trovato diffusione i tutto il mondo.

Caratteristiche

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Cantina Burggrafler
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige
Anno 2011
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Alcol 14,50%
Formato 0,75 l Standard
Temperatura 12-14 °C
Decantazione No
Acidità 4,5 g/l

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Extra

Abbinamento Ottimo come aperitivo. Si sposa bne con piatti di pesce e crostacei.
Colore Giallo dorato.
Profumo Intenso profugo di mango, ananas e banane mature.
Sapore Ben bilanciato nel sapore, pieno, con un\'acidità piacevole al palato. Finale vellutato, piacevolmente aromatico e lievemente amarognolo.
Estratto secco 16 g/l
Ubicazione Montagna e Pinzano
Clima Un clima submediterraneo fa di Merano la città delle cure termali ideale. Da primavera all’autunno si possono godere molte giornate di sole. Anche l’inverno è meno freddo delle altre città nelle Alpi centrali. Chi ama il freddo, non deve viaggiare lontano
Terreno Il terreno è una felice combinazione di argilla, ghiaia, calcare e porfido, una trama ricca e nutriente che conferisce alle uve una particolare complessità e un profumo sfaccettato come una fiamma iridiscente.
Resa ettaro 100 q/ha
Vendemmia Manuale a metà Settembre.
Sistema allevamento Pergola e spaliera

Valutazione

Valutazione

Globale : 88

Esperto Anno Voto
SayWine 2011 88/100

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