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Gewurztraminer Lunare - 2015

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31,72 €

Disponibilità: Disponibile

Short Description

Vino molto complesso nei profumi e in bocca, attenzione al grado alcolico.

Caratteristiche

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Cantina Terlano
Tipologia Bianco Fermo
Classificazione DOC Alto Adige
Anno 2015
Vitigni 100% gewurztraminer
Alcol 15,00 %
Formato 0,75 l Standard
Temperatura 12-14 °C
Decantazione No
Acidità 4,8 g/l

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Extra

Abbinamento Ottimo con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi erborinati.
Colore Giallo oro brillante.
Profumo Al naso frutta esotica, ananas, pompelmo, frutto della passione.
Sapore In bocca caldo, morbido, elegante, lungo e molto persistente.
Zuccheri 6,00 g/l
Ubicazione Terlano 250 - 500 m s. l. m.
Clima Le guglie svettanti delle Alpi proteggono l’Alto Adige dalle correnti atlantiche più fredde provenienti da Nord, mentre verso Sud il territorio si apre agli influssi mediterranei. Queste caratteristiche orografiche fanno sì che l’escursione termica fra il
Terreno Il villaggio vinicolo di Terlano si trova a metà strada fra le città di Bolzano e Merano. Qui, dove l’ampia valle dell’Adige si sviluppa in direzione Sud-Est, sulla sponda orografica sinistra il centro abitato e i vigneti di Terlano si adagiano sui versan
Produzione annua 17.100 bottiglie
Piante per ettaro 3.500-7.000
Resa ettaro 42 hl/ha
Vendemmia Vendemmia e selezione delle uve manuali.
Sistema allevamento Spalliera
Tecnica produzione Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento per 9 mesi sui lieviti fini, in parte in botti di legno grandi (50%) e in

Valutazione

Valutazione

Globale : 92

Esperto Anno Voto
SayWine 2011 4/100
SayWine 2010 93/100
Bibenda 2009
Veronelli 2010

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