Lo prendo, lo stappo, lo verso. Colore rosso acceso, splendido e brillante. Al naso frutta a bacca rossa tra cui spiccano le fragole, i lamponi e nel finale sentori vanigliati e speziati di pepe e noce moscata. Ma arriviamo al dunque: l'assaggio. Tutto molto bene, bello, elegante, croccante, vinoso, ben equilibrato, sapido, lungo e persistente, intrigante, spesso e dall'alcolicità piacevolissima. Da servire con qualche grado in meno, ottimo con grigliate e formaggi stagionati. Molto buono il rapporto qualità/prezzo.



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