Che bella bolla...Colore giallo carico con riflessi verdognoli. Al naso meraviglio il profumo complesso di lieviti e frutta candita. In bocca maestosa la bolla, grande acidità, bello l'equilibrio, corposo, vinoso, lungo e persistente. Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Super in aperitivo, con piatti a base di carni bianche, pesci in genere e formaggi freschi.