0

Shopping cart

0 items - 0,00 €

wishlist compare

Altre viste

Soave Le Bine di Costiola - 2015

Recensisci per primo questo prodotto

19,51 €

Disponibilità: Disponibile

Short Description

Bel prodotto, elegante, complesso, avvolgente, ben equlibrato, veramente un gran bel Soave.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Cantina Tamellini
Tipologia Bianco Fermo
Classificazione DOC Soave Classico
Anno 2015
Vitigni 100% Garganega
Alcol 12,50%
Formato 0,75 l Standard
Temperatura 10-12 °C
Decantazione No
Acidità 5,50 g/l

Ulteriori informazioni

Extra

Abbinamento Ottimo come aperitivo, super su piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi a pasta molle.
Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo Al naso frutta a polpa bianca, minerale nel finale.
Sapore In bocca ben equilibrato, piacevole, morbido e persistente.
Estratto secco 22,3 g/l
Ubicazione In Collina con buona esposizione al sole. Cru "le Bine"
Terreno Calcare-medio impasto
Produzione annua 20.000
Piante per ettaro 3700
Vendemmia Leggermente tardiva a fine settembre
Vinificazione Selezione dei grappoli, diraspatura e pigiatura soffice. Abbassamento della temparatura a 4-5 °C, fermentazione e affinamento in acciaio per 4-5 mesi. Imbottigliamento e riposo in bottiglia per circa 1 mese.
Affinamento Acciao-bottiglia

Valutazione

Valutazione

Globale : 92

Esperto Anno Voto
SayWine 2013 92/100
SayWine 2012 94/100
SayWine 2011 94/100
SayWine 2009 95/100
Bibenda 2010
Bibenda 2009
Gambero Rosso 2008

Recensioni

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Soave Le Bine di Costiola