0

Shopping cart

0 items - 0,00 €

wishlist compare

Altre viste

Special cuvée - s/a

Recensisci per primo questo prodotto

46,36 €

Disponibilità: Disponibile

Short Description

Champagne Bollinger Special cuvée. Naso chiaro e vinoso al tempo stesso, in bilico tra la freschezza dei fiori bianchi, della scorza di limone abbrustolita e della pera acerba e la vinosità nocciolata, appassita e ossidativa del dosage. Bollicine molto fini, tessuto consistente e lungo, con acidità fresca ma integratissima. Ottimo e corale, con l'accento aromatico spostato sulla sabbiosità e la freddezza del Pinot Noir della Montagne de Reims. Champagne Bollinger Special cuvée è serioso e di corpo.

Caratteristiche

Ulteriori informazioni

Cantina Bollinger
Tipologia Champagne
Classificazione AOC Champagne
Anno s/a
Vitigni 60% Pinot Nero, 25% Chardonnay, 15% pinot Meunier
Alcol 12,00%
Formato 0,75 l Standard
Temperatura 6-8 °C
Decantazione No
Acidità No

Ulteriori informazioni

Extra

Abbinamento Regale come aperitivo. Ottimo per accompagnare piatti a base di pesce. Sostiene molto bene anche cotture importanti.
Ubicazione AY, Tauxeries, Verzenay e Louvois, Le Mesnil s/Oger, Oger, Cuis e Grauves.
Tecnica produzione Per mantenere costante la qualita’ e lo stile, nell’assemblaggio entra dal 5 al 10% di vini di riserva, che hanno fatto la prima fermentazione in botti di rovere, conservati, per cru, vitigno ed annata, da 5 a 12 anni in magnum tappate con sughero.Lo Sp

Valutazione

Valutazione

Globale : 90

Esperto Anno Voto
SayWine 2013 90/100

Recensioni

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Special cuvée