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Alois Lageder
Trentino Alto Adige - Italy

Alois Lageder Sauvignon Blanc 2018

€10.97
+ -
Fish
Crustaceans
Cheeses

Description

Details of wine

Il Vitigno Sauvignon Blanc ha origini antiche e il suo ingresso nel Trentino Alto Adige risale alla fine dell'Ottocento principalmente nella zona di Terlano su terreni sabbiosi di origine vulcanica. Lageder scoprì però che questo vitigno donava delle espressioni ricche, intensamente ed eleganti se allevato su terreni calcarei. E così portò avanti il ??progetto di un vino stilistico coltivato tra i paesi di Magrè, Terlano, Cortaccia e Termeno. Assieme allo stile naturale e rispettoso della cantina pratica il risultato ottenuto è inconfondibile. Si presenta brillante, limpido, di un giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Al naso si avvicina con estrema eleganza e raffinatezza accompagnando una serie di aromi freschi, sentori minerali, fruttati e floreali. Di medio corpo è un vino molto armonico ed equilibrato. Ottimo il suo abbinamento con asparagi e pesce alla griglia.

Color

Giallo chiaro e luminoso dai riflessi verdi.

Taste

Il corpo è ricco ed equilibrato, il gusto aromatico, dall?acidità in giusta armonia con il fruttato.

Smell

Spiccato profumo di uva spina e sambuca evolve maturando in foglia di ortica.

Pairings

Asparagi, pesce alla griglia o al forno, molluschi e crostacei, carne bianca, pollame e verdura.

Details

Features

YEAR 2018
ALCOL 12.00
FORMAT 0,75 L Standard
COLLECTED Inizio settembre - metà ottobre.

Details

Informazioni

CLASSIFICATION DOC Alto Adige o dell?Alto Adige (Südtirol o Südtiroler)
TEMPERATURE 8-10
LOCATION Magre' (BZ)
GROUND Terreni porfirici di origine vulcanica.
REFINEMENT Sulle fecce fini per circa 4 mesi.
ANNUAL PRODUCTION 0
WINEMAKING Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.

Details

Awards

EXPERT YEAR MARK
EXPERT YEAR MARK
Veronelli 2013
Wine Spectator 2007 87

CELLAR

Alois Lageder

Name: Alois Lageder
Start-up year: 1823
Winemaker name: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
Address: Vicolo dei Conti, 9 - Tor Lowengang - Magre' (BZ)
Web Site: www.aloislageder.eu

Alois Lageder 1823 is a synonym for the highest standard of quality in viticulture and winemaking, for a sustainable, holistic corporate philosophy, and for a wide spectrum of cultural and artistic activities. Founded in 1823, and now directed by Alois Lageder, representing the fifth generation of family ownership, our winery combines tradition and innovation.