• Recoltant Manipulant

  • Old vines

  • Indigenous yeasts

  • Zero filtrations

  • Certified organic

20%

Bereche Champagne Le Cran Premier Cru 2010

Special Price €78.40 Regular Price €98.00
Stai risparmiando 19.61€
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Description

Details of wine

L’Extra Brut Premier Cru “Le Cran” Bérèche et Fils è uno Champagne importante, di ottima fattura, lavorato in legno e sottoposto a un lungo periodo di maturazione. Ideale per le serate particolari, in cui si è in compagnia d’intenditori o si vuole celebrare un evento speciale.  E' uno Champagne Millesimato nato dal Premier Cru di Ludes, vinificato in legno e affinato sui lieviti in bottiglia per 84 mesi.  Si ottiene unendo un 40% di Pinot Noir a un 60% di Chardonnay. Le viti crescono in due vecchi vigneti classificati come Premier Cru della zona di Ludes, il Cran e il St. Jean, caratterizzati da un sottosuolo ricco di gesso. In vigna non si effettuano trattamenti sistemici, e non si usano né diserbanti né pesticidi  chimici. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta lentamente in botti di rovere, per poi rifermentare direttamente in bottiglia, seguendo i principi produttivi del Metodo Champenoise.  L'Extra Brut è uno spumante importante, di ottima struttura in bocca, setosa e ricca, molto complesso con piacevoli sentori agrumati. Un vino di grande pregio che ha saputo ottenere nel tempo grandi riconoscimenti.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Color

Giallo dorato.

Smell

Ampio e floreale, con sentori erbacei e balsamici.

Taste

Cremoso e complesso, con una buona freschezza e ricchi aromi agrumati.

Pairings

Da abbinare con primi alle verdure e ai frutti di mare, antipasti di pesce affumicato, pesce alla griglia e carni bianche in umido.

Details

Features

YEAR 2010
VINES 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
ALCOL 12.00
FORMAT 0,75 L Standard

Details

Informazioni

CLASSIFICATION AOC Champagne
TEMPERATURE 6-8
LOCATION Le Craon de Ludes (France)
ANNUAL PRODUCTION 0
PERLAGE Perlage fine e persistente.

Details

Awards

EXPERT YEAR MARK
EXPERT YEAR MARK
Wine Spectator 2010 93
Wine Advocated 2010 94

CELLAR

Name: Bereche
Start-up year: 1847
Cultivated hectares: 10
Address: 3 route de Louvois - Le Craon de Ludes (France)
Web Site: bereche.com

The 5th generation has been in place since 2004. The last 10 years have been dedicated to several key factors: the transmission of expertise, the quality of work and the continuity of the style of the House. We respect our soil and our vineyards to the highest point. We want to hand them down intact for future generations. We pay attention to every detail of our work in order to excel in precision, tradition and respect for life to serve our wines. Every action has been adequately thought out. Of course our land is plowed and we also use weed control to limit disease. This vegetation cover avoids herbicides, insecticides and anti-rots. Everything begins with the soil. The fertilization is organic. We feed wildlife which in turn feeds flora and thus the soil is working. As a result the House Be?re?che has one of the lowest treatment frequency index in the Champagne region. It is also among the first to be certified High Environmental Quality (level 3).