Campo Alle Comete Bolgheri Rosato 2020

€9.89
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Description

Details of wine

Prior to the great red wines, Bolgheri had a strong production of white and rose; in fact, the appellation DOC Bolgheri Rosato and White were the first to be recognized in 1984. Obtained mainly from Bordeaux grapes, it is a wine, which in adition to its pleasantness, offers a remarkable persistence on the palate.

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Color

Rosa antico brillante.

Smell

Intenso e ricco, con note fresche di erbe aromatiche e sentori fruttati più dolci, che ricordano il lampone e la ciliegia.

Taste

Fresco ed equilibrato, con un retrogusto fruttato e persistente.

Pairings

Ottimo per gli antipasti a base di verdure e pesce, come il salmone affumicato. Si abbina a risotti e pasta ai frutti di mare, crostacei di tutti tipi oltre che al pesce (al forno e alla griglia) e al sushi. Esalta anche le carni bianche come pollo e tacchino.

Details

Features

YEAR 2020
VINES Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
ALCOL 13.00
FORMAT 0,75 L Standard

Details

Informations

CLASSIFICATION DOC Bolgheri
TEMPERATURE 10-12
LOCATION Località Sughericcio - Castagneto Carducci (LI)
REFINEMENT Esclusivamente in serbatoi di acciaio inox. Affinamento in bottiglia: minimo 2-3 mesi in bottiglia.
WINEMAKING Pressatura diretta delle uve che sono state raccolte con un leggero anticipo per ottenere una maggiore freschezza. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 17 °C.

Details

Awards

EXPERT YEAR MARK
EXPERT YEAR MARK
Bibenda 2016
Bibenda 2017
Wine Advocated 2018 88
James Suckling 2017 87
James Suckling 2018 89

User Reviews:

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Name: Campo alle Comete
Start-up year: 2016
Cultivated hectares: 15
Winemaker name: Stefano Di Blasio
Address: Via Fornacelle, 249 - Località Sughericcio - Castagneto Carducci (LI)
Web Site: www.campoallecomete.it

The company, located in the municipality of Castagneto Carducci in the heart of the distribution of Bolgheri, comprises 16 hectares of vineyards, a historic villa and a charming cellar inspired by the circular floor plan of the Etruscan tombs. The name Campo to Comets consequence of a historical name of the area where the company is that it is then "disappeared" over time.