Colterenzio Pinot Bianco Berg 2019

€14.77

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description

Details of wine

The wine is produced with the grapes sourced exclusively from the "cru" area "Eppan Berg", the most typical and historical area in Alto Adige for the Pinot Bianco grapes. The result is an elegant fruity Pinot Bianco with a mineral characteristic

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Color

Giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.

Smell

Sentori di mela fragrante e pera, ed un bouquet elegante e complesso.

Taste

Al palato esprime al meglio l'acidità spiccata, ed ha un bel finale sapido e minerale. Grazie all'utilizzo sapiente del legno, la chiusura è delicata ed armonica e molto persistente.

Pairings

Perfetto per antipasti di mare, crudités, primi piatti delicati e secondi di pesce, frutti di mare, e crostacei; adatto anche alle carni bianche.

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Features

YEAR 2019
TRAINING SYSTEM Spalliera o a Pergola.
ALCOL 14.00
FORMAT 0,75 L Standard

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Informations

CLASSIFICATION DOC Alto Adige o dell?Alto Adige (Südtirol o Südtiroler)
TEMPERATURE 12-14
LOCATION I vigneti si concentrano nella zona di Eppan Berg, uno dei luoghi storicamente riconosciuti per il Pinot Bianco, ai piedi del monte Mendola (BZ)
GROUND I terreni sono di formazione morenica, con stratificazioni calcaree mescolate a limo, sabbia ed argilla.
REFINEMENT Dopo l'assemblaggio, il vino viene imbottigliato e lasciato riposare per qualche mese prima della commercializzazione.
ANNUAL PRODUCTION 23000
WINEMAKING Fermentazione a temperatura controllata di 18 °C in botti di legno di varia capacità, a cui fa seguito un affinamento sulle fecce fini di fermentazioni per circa 10 mesi, sempre in legno.
RETURN HALF 50 hl
SUGAR 2.5 g/l
ACIDITY 5.8 g/l

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Awards

EXPERT YEAR MARK
EXPERT YEAR MARK
Veronelli 2018
Bibenda 2018
Wine Advocated 2017 90
Wine Advocated 2018 93
James Suckling 2017 90
James Suckling 2018 92

User Reviews:

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CELLAR

Name: Colterenzio
Start-up year: 1960
Cultivated hectares: 300
Winemaker name: Martin Lemayr
Address: Strada del Vino, 8 - Cornaiano (BZ)
Web Site: www.colterenzio.it

Colterenzio Winery was founded by 28 vintners in 1960. Over the years other passionate viticulturalists from diversified micro-zones in the area joined the collective, and today nearly 300 members cultivate approximately 300 hectares of vineyards. 12 varieties cultivated. 45% of production is red wine, 55% white wine. 300 days of sunshine a year, 800 mm precipitation. Since 2009 Colterenzio has been working toward being a green business: thanks to a 1.200 m2 photovoltaic installation, 175,000 green kWh/year are produced and 70% of hot water requirements are provided by solar panels & a new heat recovery system. Thanks to a long experience and know-how which leads to combine tradition with modern wine-marking techniques, Colterenzio can boast high-quality wines with character and finesse.