Cotarella Syrah Ogrà 2015

€60.46
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Description

Details of wine

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Color

Il colore è concentrato, intenso.

Smell

A naso si presenta con note di frutta matura, sentori speziati.

Taste

Notevole l'impatto gustativo. Il vino è caldo, ricco e avvolgente; il finale è dolce e molto persistente.

Details

Features

YEAR 2015
TRAINING SYSTEM Cordone speronato.
ALCOL 15.50
FORMAT 0,75 L Standard
COLLECTED Settembre. Le uve vengono raccolte manualmente e portate in cantina in cassette di plastica. Successivamente avviene la selezione manuale degli acini più sani e più maturi.

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Informations

CLASSIFICATION IGT Lazio
TEMPERATURE 16-18
LOCATION Castiglione in Teverina
GROUND Sabbioso, media tessitura.
REFINEMENT In barriques di primo passaggio per 18 mesi.
PLANTS FOR HECTARE 5000
WINEMAKING Dopo la pigiatura vengono sottoposte ad una prima fase di macerazione a freddo. Successivamente la temperatura viene innalzata e continua la macerazione che prosegue per 3 giorni oltre la fine della fermentazione alcolica. Macerazione sulle bucce. Fermentazione alcolica in acciaio inox per 15 giorni. Fermentazione malolattica: interamente svolta.
DECANTING 1 ora
SUGAR 33.5 g/l
ACIDITY 5.0 g/l
PH 3.7

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Awards

EXPERT YEAR MARK
EXPERT YEAR MARK
Wine Advocated 2013 97
Wine Advocated 2015 95

User Reviews:

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Name: Famiglia Cotarella (Tenuta Montiano)
Start-up year: 1979
Cultivated hectares: 370
Winemaker name: Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
Address: S.S. Cassia Nord Km 94,155 - Montefiascone (VT)
Web Site: www.famigliacotarella.it

The company was founded in 1979 in an area between Lake Bolsena in Lazio and the city of Orvieto, a hilly area with similar climatic and soil characteristics which, as demonstrated by the long winemaking traditions of these places, is particularly suitable for viticulture. Thanks to the numerous investments made over the years, it has grown from a small family business into a successful business in a short time. Good production, which sees the absence of the new Ogrà, the result of a project on the Syrah in Alta Tuscia conducted in collaboration with Attilio Scienza.