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  • Without sulfites

Dauteville Blanquette de Limoux

€11.13

OUT OF STOCK

Description

Details of wine

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Color

Giallo paglierino chiaro con riflessi argentei.

Smell

Dominano gli aromi di frutta come pesca e pompelmo rosa.

Taste

Morbido accompagnato dal sapore succoso di frutta a pasta bianca.

Pairings

Aperitivo o accompagnata da un liquore.

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Features

YEAR NV
VINES Chardonnay, 90% Mauzac, Chenin Blanc
ALCOL 12.00
FORMAT 0,75 L Standard
COLLECTED L'uva viene raccolta interamente a mano e posta in cassette da 350 kg.

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Informations

CLASSIFICATION AOC Blanquette de Limoux
TEMPERATURE 6-8
LOCATION Haute-Vallée de l'Aude (France)
REFINEMENT Viene effettuata con il metodo tradizionale senza aggiunta di CO2 e successivamente affinata per un minimo di 9 mesi.
WINEMAKING L'uva viene pressata delicatamente e fatta fermentare a temperatura controllata a 16 °C.

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Awards

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CELLAR

Name: Dauteville
Start-up year: 1890
Address: Haute-Vallée de l'Aude (France)

Maison Dauteville was founded in 1890 in the Haute-Vallée de l'Aude à Campagne sur Aude. Its vineyards cover 60 hectares within the perimeter of the Blanquette appellation (Mauzac 90%, Chardonnay and Chenin 10%) and are located between 300 and 500 meters above sea level at the foot of the Pyrenees, benefiting from a climate that guarantees the quality of the wine.