Domaine De La Vougeraie Pommard Les Petits Noizons 2018

€67.10
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Description

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Color

Rosso rubino chiaro.

Smell

Profumo di profumi che si sviluppano al naso raccontano note di ciliegia selvatica, mora e sensazioni speziate.

Taste

Austero, vigoroso, corposo, con un tannino perfettamente levigato che aiuta a rendere il sorso vellutato.

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Features

YEAR 2018
ALCOL 13.50
FORMAT 0,75 L Standard
COLLECTED 4 e 5 settembre, uve selezionate a mano in vigna e all'arrivo in cantina.

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Informations

CLASSIFICATION AOC Pommard
TEMPERATURE 16-18
LOCATION Premeaux Prissey (France)
REFINEMENT 16 mesi in botti di rovere (35% di barriques nuove). Tostatura: calore lungo e delicato, senza carbonizzazione. Filtrazione leggera e soffice. Nessun affinamento.
ANNUAL PRODUCTION 4530
WINEMAKING 35% di uve intere, non pigiate. Nessuna aggiunta di lievito. Macerazione: pre-fermentazione, a freddo (12-15 °C) per 5 giorni. Puntato una volta al giorno fino a metà fermentazione con un leggero rimontaggio fino alla fine del periodo di maturazione.
DECANTING 1 ora
RETURN HALF 35 hl

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Awards

EXPERT YEAR MARK
EXPERT YEAR MARK
Wine Spectator 2014 90
Wine Spectator 2016 93
Wine Advocated 2015 88
Wine Advocated 2016 88
Wine Advocated 2017 89
Wine Advocated 2018 91

User Reviews:

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Name: Domaine De La Vougeraie
Start-up year: 1964
Address: Rue de l’Eglise - Premeaux Prissey (France)
Web Site: www.domainedelavougeraie.com

The Domaine de La Vougeraie was created in 1999, but its history goes back to 1964 and the family’s first vines, “Les Evocelles” at the north of Gevrey-Chambertin.