Erste Neue Moscato Giallo Secco 2020

€9.76
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Description

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Color

Giallo paglierino chiaro.

Smell

Ventaglio aromatico con esaltazione della pesca gialla, noce moscato e Melissa.

Taste

In bocca presenta notevole vivacità e una freschezza che accompagna la lunga persistenza.

Pairings

Si consiglia come aperitivo secco con antipasti, ma anche come vino da dessert.

Details

Features

YEAR 2020
TRAINING SYSTEM Pergola
ALCOL 13.00
FORMAT 0,75 L Standard

Details

Informations

CLASSIFICATION DOC Alto Adige o dell?Alto Adige (Südtirol o Südtiroler)
TEMPERATURE 8-10
LOCATION Caldaro (BZ)
GROUND Collinare con conformazione franco sabbiosa e abbondante presenza di scheletro, il pH leggermente alcalino risulta ideale per il vitigno.
ANNUAL PRODUCTION 12000
WINEMAKING Macerazione per 6 ore; fermentazione e affinamento in tini di acciaio a temperature controllata, al fine di mantenere tutte le potenzialità olfattive del vitigno, tutte le fasi di lavorazione del Moscato Giallo sono state condotte in totale assenza da ossigeno.
RETURN HALF 65 hl
SUGAR 2.5 g/l
ACIDITY 5.6 g/l

Details

Awards

EXPERT YEAR MARK
EXPERT YEAR MARK
Veronelli 2017

User Reviews:

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CELLAR

Name: Erste e Neue
Start-up year: 1900
Cultivated hectares: 70
Winemaker name: Andrea Moser
Address: Via delle Cantine, 5/10 - Caldaro (BZ)
Web Site: www.erste-neue.it

The Erste and Neue winery has been part of the history of the Kaltern wine trade for over 100 years. The 1986 merger of the Erste (“first”) wine co-operative (founded in 1900) with the Neue (“new”) wine co-operative (founded in 1925) produced a South Tyrolean winery that was rich in both tradition and renown. The clue is in the name: the tried and tested is upheld, while there is an openness to innovation. Each individual bottle is proof of this philosophy.