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15%

Firriato
Sicily - Italy

Firriato Charme Bianco 2018

Special Price €7.14 Regular Price €8.40
+ -
Fish
Crustaceans
Cheeses

Description

Details of wine

Anche lo Charme Bianco come il suo fratello Rosè è sempre ottenuto da una selezione di uve a bacca bianca coltivate nella Tenuta Guarini alle porte di Trapani di proprietà della galassia Firriato. La vendemmia viene leggermente anticipata al fine di donare al vino maggiore freschezza, piacevolezza e bevibilità. Vino brioso e gioioso al tempo stesso. Ideale per i momenti spensierati con gli amici.

Color

Paglierino leggero, con sottili nuance di tonalità verde.

Taste

Armonico e composto, dimostra appieno la sua natura agile e briosa esibendo una vena acida molto appagante, che dialoga alla perfezione con la morbida struttura, regalandole una invidiabile bevibilità.

Smell

Apre con note gentili di fiori di campo e ginestra e sviluppa quasi immediatamente freschi sentori che ricordano il mango, la papaya, la banana matura e il melone a buccia gialla; dopo alcuni istanti emergono fini evocazioni di rosmarino ed alloro.

Details

Features

YEAR 2018
VINES Grillo, Zibibbo
TRAINING SYSTEM Controspalliera con potatura Guyot.
ALCOL 12.00
FORMAT 0,75 L Standard
COLLECTED Raccolta manuale. I decade di settembre.

Details

Informazioni

CLASSIFICATION IGT Terre Siciliane
TEMPERATURE 6-8
LOCATION Paceco (TP)
GROUND Medio impasto tendente al sabbioso.
REFINEMENT 3 mesi "sur lie".
ANNUAL PRODUCTION 60000
PLANTS FOR HECTARE 5.000-5.500
WINEMAKING Pressatura soffice, fermentazione in autoclave a temperatura controllata per il raggiungemento della pressione idonea.
RETURN HALF 7.300-7.500 kg.
ACIDITY 6.2 g/l
PH 3.1

Details

Awards

CELLAR

Firriato

Name: Firriato
Start-up year: 1985
Cultivated hectares: 380
Winemaker name: Giuseppe Pellegrino, Giovanni Manzo
Address: Via Trapani, 4 - Paceco (TP)
Web Site: www.firriato.it

Sicily is blessed with all the natural elements necessary including the wind and the sun, on which the winegrower depends for the production of quality grapes. Casa Vinicola Firriato, which is in the heart of the region with the densest concentration of vines in the whole of Italy, was creted during the mid 80's. the strenght of this company is its youth and the producers, Salvatore and Vinzia Di Gaetano epitomise its entrepeneurial spirit with tenacity and determination. They belive that they are blessed with the resource of one of the most suitable territories in the world ofr wine growing and can therefore meet the challenge to produce great wines.The philosophy of the company is hte following: - the development of indigenous grape varieties to fulfil their maximum potential - the use of those international varieties which are best suited to Sicilian conditions. - focused marketing allied to a pricing philosophy which offers value for money at all levels.