Nicodemi Montepulciano Abruzzo Le Murate 2019

€10.68
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description

Details of wine

Montepulciano is the wine we have been producing since 1977. With the 2014 harvest we chose to produce it with the Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG denomination as an authentic testimony of the link between a territory and its grape variety. "Le Murate", an ancient hamlet of Notaresco, is born from the selection of grapes from our old Abruzzo pergola vineyards of the early 1970s and vineyards that are about 15 years younger.

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Color

Rubino intenso.

Smell

Naso di amarene, more e ribes al primo impatto, poi petali di rose e lieve aroma di pepe nero.

Taste

Il tannino è morbido e il vino è voluminoso al palato. Sapidità perfettamente fusa nella struttura con una nota acida a renderlo fresco e lungo.

Pairings

Ottimo con formaggi stagionati, e primi piatti dai condimenti decisi come ragù di carne, Matriciana e Carbonara. Da accompagnare a arrosti e grigliate di carne.

Details

Features

YEAR 2019
TRAINING SYSTEM Guyot, pergola abruzzese.
ALCOL 13.00
FORMAT 0,75 L Standard
COLLECTED Manuale

Details

Informations

CLASSIFICATION DOCG Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
TEMPERATURE 16-18
LOCATION Notaresco (TE)
GROUND Calcareo argilloso di medio impasto.
REFINEMENT Il 30% del vino viene trasferito in piccole botti da 225 litri di rovere francese di secondo passaggio dove svolge la fermentazione malolattica spontanea e matura per 4 mesi. Assemblaggio del vino maturato in acciaio e quello maturato in legno, imbottigliamento previa leggera filtrazione.
ANNUAL PRODUCTION 100000
PLANTS FOR HECTARE 1600-5000
WINEMAKING Diraspatura e lieve pigiatura seguita da 6-7 giorni di macerazione sulle bucce. Svinatura. Fermentazione alcolica condotta a temperatura controllata in tini di acciaio.
DECANTING 1 ora
RETURN HALF 90 q.

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Awards

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CELLAR

Name: Nicodemi
Start-up year: 1970
Cultivated hectares: 30
Winemaker name: Paolo Caciorgna
Address: Contrada Veniglio - Notaresco (TE)
Web Site: www.nicodemi.com

Eco-friendly company, Nicodemi than to follow the dictates of organic farming in the vineyard, the winery does not disdain the use of techniques and advanced equipment, such as a photovoltaic system capable of meeting the energy needs of the entire production cycle, to demonstration of how the environment should be helped now not only in open fields, but especially in the process of supply chain. The merit of this behavior it is because Elena and Alexander Nicodemi, two brothers from the new millennium conduno the cellar with the right passion inherited from his father Bruno.