• Flushed barrels

  • Certified organic

Pascal Champagne Pacifiance Brut Nature

€119.56
+ -

Description

Details of wine

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Color

Giallo paglierino di bella intensità.

Taste

Un vino di buon volume al sorso, che si muove a lungo, con finale preciso e cesellato.

Smell

Naso fresco e piacevole che propone sensazioni di fiori di tiglio, pera, lemon grass, pompelmo bianco e gesso.

Pairings

L'ideale abbinamento per pesci in salsa, crostacei, oppure con formaggi di media stagionatura.

Details

Features

YEAR NV
VINES 5% Chardonnay, 38% Pinot Nero, 57% Pinot Meunier
ALCOL 12.00
FORMAT 0,75 L Standard

Details

Informazioni

CLASSIFICATION AOC Champagne
TEMPERATURE 6-8
LOCATION Baslieux sous Chatillon (France)
ANNUAL PRODUCTION 0

Details

Awards

CELLAR

Name: Franck Pascal
Cultivated hectares: 4
Address: Baslieux sous Chatillon (France)

In the heart of the Marne, in Baslieux sous Chatillon, near the villages of Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil and Beval sous Chatillon, there are four acres of vineyard property. Everything grown in biodynamic, "strictly following the rhythms of the moon, the energy, the naturalness of the vineyard, the heart of the vigneron and passion of my wife Isabelle and my".