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Rubinelli Valpolicella Classico 2018

€9.76
+ -

Description

Details of wine

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 79 EURO

Color

Rosso rubino chiaro si lascia attraversare dallo sguardo.

Smell

I profumi sono di frutta di frutta fresca rossa ed acerba, immediato il ricordo del ribes e della melagrana, poi la ciliegia croccante e alla fine piacevoli delicati sentori di spezie.

Taste

È un vino leggero, equilibrato, un valpolicella fresco ed elegante.

Pairings

L'armonioso bouquet, la freschezza e il sapore secco rendono questo vino un accompagnamento perfetto a primi piatti, agli antipasti, agli affettati. Splendido in apertura di pasto, dall'aperitivo al primo.

Details

Features

YEAR 2018
VINES 45% Corvina, 5% Molinara, 15% Rondinella, 35% Corvinone
ALCOL 12.50
FORMAT 0,75 L Standard
COLLECTED Le uve selezionate sono state raccolte e immediatamente pigiate alla fine di settembre.

Details

Informations

CLASSIFICATION DOC Valpolicella
TEMPERATURE 16-18
LOCATION S. Pietro in Cariano (VR)
REFINEMENT In serbatoi di acciaio.
WINEMAKING Hanno subito un processo di fermentazione e macerazione di circa 10-15 giorni a temperatura controllata.
DECANTING 1 ora
ACIDITY 5.3 g/l

Details

Awards

EXPERT YEAR MARK
EXPERT YEAR MARK
Veronelli 2008
Veronelli 2013
Wine Advocated 2017 87

User Reviews:

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Name: Rubinelli Vajol
Cultivated hectares: 38
Winemaker name: Enrico Nicolis, Filippo Cengiarotti
Address: Loc. Vajol - S. Floriano - S. Pietro in Cariano (VR)
Web Site: www.rubinellivajol.it

But let us begin with Gaetano Rubinelli, the founder of a family which has lived in Valpolicella for generations. After having projected and built the Chievo Dam along the River Adige, thus supplying electricity to all the Veronese Industries at the beginning of the century, Gaetano Rubinelli bought this lovely country place, fascinated by its perfect setting, and location in the heart of Valpolicella. During the years the Rubinelli family decide to begin their own production of wine, and thus their dream of expressing the delicacy and excellence of the product of their land, came true! High quality grapes, thanks to growth and maturation in an ideal setting: the soil...the sun..., and the gentle climate and soft breeze of Conca del Vajol.