Tenuta Moraia Sangiovese Maremma Toscana Bio 2018
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description
Details of wine
Sangiovese from the Maremma Toscana is a sunny, warm and full-bodied wine. The alcohol content is slightly higher than that of Sangiovese of different origins, and the taste is enveloping, full-bodied and authentic. A wine that fully reflects the territory in which it is born.
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Color
Rosso rubino intenso.
Smell
Vivi sentori di frutti di bosco rossi dominati da piacevoli note di more, lamponi e ciliegie nere ben combinati con lievi sentori floreali, dove la violetta è predominante.
Taste
Ha un sapore morbido e gustoso con tannini delicati e vellutati. Un vino perfettamente equilibrato e corposo.
Pairings
Abbinare il Sangiovese con carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Details
Features
| YEAR | 2018 |
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| ALCOL | 14.00 |
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| FORMAT | 0,75 L Standard |
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| COLLECTED | I vitigni Sangiovese più anziani vengono vendemmiati nella seconda metà di Settembre, quando le uve raggiungono una perfetta maturazione. Gli acini vengono prima separati dai raspi e poi leggermente pigiati. |
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Details
Informations
| CLASSIFICATION | DOC Maremma Toscana |
|---|---|
| TEMPERATURE | 14-16 |
| LOCATION | Maremma, Toscana |
| GROUND | Sulle pendici della valle il terreno è argilloso e con presenza di rocce sedimentarie. Terreni sabbiosi mescolati con pietre arenarie sulle parti inferiori. |
| REFINEMENT | Il vino viene poi travasato in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio (50% e 50%) dove affina per 18 mesi. |
| WINEMAKING | Da qui inizia la fermentazione con macerazione a temperatura controllata per circa 15 giorni in vasche di acciaio inox. Frequenti rimontaggi permettono di ottenere il perfetto livello di estrazione, la frequenza varia a seconda dell'annata. |
| DECANTING | 1 ora |
Details
Awards
| EXPERT | YEAR | MARK |
| James Suckling | 2016 | 90 |
User Reviews:
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Name: Tenuta Moraia (Tenute Piccini)
Cultivated hectares: 60
Address: Maremma Toscana
Web Site: https://www.piccini1882.it/tenute-di-famiglia/tenuta-moraia/#azienda
Tenuta Moraia is located in Maremma, along the coast in Tuscany, in the province of Grosseto. The Maremma, from the Latin 'maritima' or 'belonging to the sea', covers an area that roughly belongs to the coastal province of Grosseto. The unspoilt beauty of the area has earned it the reputation as the 'wild frontier' of Tuscany. Purchased in 2000 by the Piccini family, the estate covers 160 hectares of land, 60 of which are planted with vines.