20%

Tenute Bosco Etna Bianco Piano dei Daini 2019

Special Price €15.12 Regular Price €18.90
You are saving 3.78
+ -

description

Details of wine

A careful selection and blend of historical indigenous varieties from the vineyards of the two contradas Piano dei Daini and Santo Spirito.

FREE SHIPPING ON ORDERS OVER 49 EURO

Color

Giallo paglierino di buona luminosità e consistenza.

Smell

Aromi di gelsomino, fiori freschi e mimosa, accenni di timo e ginestra, fiori di campo e camomilla, pepe bianco con sentori di sottofondo minerale.

Taste

Vino dalla spiccata freschezza, un appropriato equilibrio acido-minerale e dalla piacevole persistenza, frutto di profonde radici di vecchie viti.

Details

Features

YEAR 2019
VINES 4% Ansonica/Inzolia, 90% Carricante, 3% Catarratto Bianco Comune, 3% Grecanico Dorato
TRAINING SYSTEM Alberello
ALCOL 13.00
FORMAT 0,75 L Standard
COLLECTED Manuale, in cassette, dopo la prima decade di ottobre.

Details

Informations

CLASSIFICATION DOC Etna
TEMPERATURE 10-12
LOCATION Etna versante Nord - Sicilia
GROUND Vulcanici, di matrice sabbiosa, a forte espansione radicale per elevata circolazione di aria.
REFINEMENT In acciaio e legno per almeno 4 mesi, tenendo le fecce fini in sospensione. Tonneau da 500 litri, a lievissima tostatura di rovere francese. In bottiglia minimo per 2 mesi.
ANNUAL PRODUCTION 18000
PLANTS FOR HECTARE 7000
WINEMAKING Utilizzato solo il mosto fiore, ottenuto, separandolo dalle bucce in pressa a 0 bar, e pulito, dalle fecce grossolane, staticamente a freddo, viene successivamente vinificato ad una temperatura controllata tra i 15 e i 17 gradi Celsius, per almeno 10 giorni.

Details

Awards

EXPERT YEAR MARK
EXPERT YEAR MARK
Red shramp 2018
Veronelli 2018
Bibenda 2018
Wine Advocated 2017 88
James Suckling 2016 92
James Suckling 2017 93

User Reviews:

There are no reviews for this wine yet. Let us know your opinion!

CELLAR

Name: Tenute Bosco
Start-up year: 2010
Cultivated hectares: 10
Winemaker name: Carlo Ferrini
Address: C.da Piano dei Daini - Solicchiata - Castiglione di Sicilia (CT)
Web Site: www.tenutebosco.com

The landscape is the archaic one of Mount Etna. Tenute Bosco’s properties lay upon the slopes of the estates of Piano dei Daini in Solicchiata and Santo Spirito in Passopisciaro, at an altitude of 700 meters a.s.l., on a vineyard surface of about 10 hectares. Among these, 4 hectares trained as “alberello”, traditional free standing method, ungrafted and pre-phylloxera vines, more than 120 years old. The history of Solicchiata estate's are found in documents that date back to 1669. Abate Coniglio of Castiglione describes it as an area of vineyards and “palmenti”. The recovery of the property started in 2010, thanks to the work of Sofia Bosco and her husband who made them the places of their passion and art: the revival of traditions and respect for the terroir,