Torre Mora Etna Rosso Scalunera 2018

€19.90
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description

Details of wine

Scalunera Rosso represents a selection of Nerello Mascalese grapes, with the addition of a small percentage of Nerello Cappuccio, from our organically managed vineyards.

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Smell

Espressivo e complesso, con intensi aromi di frutti rossi, dattero e una lieve affumicatura.

Taste

Morbido al palato, concentrato, caratterizzato da un finale sapido in armonia con i tannini setosi.

Pairings

Un vino elegante, da meditazione, perfetto anche per piatti tradizionali siciliani: maiale, agnello, pesce, formaggi di capra e verdure.

Details

Features

YEAR 2018
VINES 3% Nerello Cappuccio, 97% Nerello Mascalese
TRAINING SYSTEM Alberello
ALCOL 13.50
FORMAT 0,75 L Standard
COLLECTED Seconda metà di Ottobre.

Details

Informations

CLASSIFICATION DOC Etna
TEMPERATURE 16-18
LOCATION Etna (Contrada Dafara Galluzzo, Rovittello ? Castiglione di Sicilia)
REFINEMENT 24 mesi in botti di rovere, 4 mesi in bottiglia.
WINEMAKING Breve macerazione sulle bucce, 14 giorni, a cui fa seguito la fermentazione malolattica.
DECANTING 1 ora

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Awards

EXPERT YEAR MARK
EXPERT YEAR MARK
James Suckling 2017 93

User Reviews:

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Name: Torre Mora (Tenute Piccini)
Cultivated hectares: 13
Winemaker name: Alessandro Barabesi
Address: Via Nazione, 111/A - Rovitello - Castiglione di Sicilia (CT)
Web Site: https://www.piccini1882.it/tenute-di-famiglia/torre-mora/#azienda

The Etna DOC production area is an exceptional place for viticulture. This area is distinguished by a number of unique characteristics that combine to create a complex microclimate: a loose, fertile volcanic soil, at high altitude and characterised by a significant daily temperature range. A unique place that stands out for its special link with the typical vines of the area: Nerello Mascalese, the main vine on the slopes of the volcano for the reds, and Carricante for the whites.