description
Details of wine
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Color
Rosso rubino intenso.
Smell
Sentori di frutta fresca, Ifragola e ciliegia, ha un finale a naso molto fresco e morbido
Taste
Tannino morbido equilibrato da una buona astringenza. Sentori spiccati di frutta rossa matura e spezie che sorprendono visti i profumi a naso assolutamente freschi. Una complessità gustativa che si conclude con un finale lungo, morbido ed elegante.
Details
Features
| YEAR | 2016 |
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| VINES | 15% Nerello Cappuccio, 85% Nerello Mascalese |
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| TRAINING SYSTEM | Alberello |
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| ALCOL | 13.50 |
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| FORMAT | 0,75 L Standard |
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Details
Informations
| CLASSIFICATION | DOC Etna |
|---|---|
| TEMPERATURE | 14-16 |
| GROUND | Vulcanico |
| REFINEMENT | Botti in rovere 12 mesi bottiglia per almeno 12 mesi. |
| WINEMAKING | Fermentazione alcolica spontanea in tino di rovere. |
| DECANTING | 1 ora |
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Awards
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CELLAR
Name: Wiegner
Address: Contrada Marchesa 1 - Passopisciaro Castiglione di Sicilia (CT)
Web Site: http://www.wiegnerwine.com/
We are a family owned winery living in our estate on Mount Etna. "Our great passion and love for wine growing on lavic soil of this lively volcano has enabled us to obtain excellent wines for niche-business".