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Mittnacht

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  1. Mittnacht Riesling Les Fossiles 2016
    Format 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Wine zones 100% Riesling
    Vintage 2016
    Classification AOC Alsace
    Christophe Mittnacht and his cousin Marc run this 20 hectare farm based around Hunawihr and Ribeauvillé according to organic and natural principles. Although not strictly biodynamic, they use wild yeasts, farm organically and limit interventions in the cellar.
    €17.57

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