Alain Cavailles Blanquette de Limoux Les Bienveillantes 2019
Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Giallo paglierino.

Olfatto
Bouquet di frutta matura.

Gusto
L'effervescenza si fonde armoniosamente con un palato cremoso con sapori di albicocca.
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Caratteristiche
ANNO | 2019 |
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ALCOL | 12.00 |
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FORMATO | 0,75 L Standard |
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Informazioni
CLASSIFICAZIONE | AOC Blanquette de Limoux |
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TEMPERATURA | 6-8 |
TERRENO | Un mix di marne e arenarie. |
TIPOLOGIA | Spumanti |
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Cantina
Nome: Alain Cavaillès
Anno avviamento: 1999
Ettari coltivati: 5
Indirizzo: Avenue d'Alon, 11300 Magrie, Francia
Sito web: http://www.alaincavailles.com/
Arrivato nel 1999 a Magrie, piccolo villaggio situato nel cuore del terroir dAutan poco distante dalla bella cittadina di Limoux, Alain Cavaillès si è rapidamente fatto conoscere come uno tra i primi e migliori produttori di Blanquette e non solo è infatti noto per essere uno dei più fieri e orgogliosi difensori del Mauzac, vitigno ingiustamente poco apprezzato e valorizzato.