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Alain Mercier Champagne Blanc de Noirs Neon Brut

31,72 €

PRODOTTO ESAURITO

Descrizione

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Colore

Veste d'oro chiaro.

Olfatto

Il suo naso delicato offre toni di frutta bianca leggermente candita (mela, pera) insieme a una nota di miele. All'aria aperta, salgono aromi di panetteria e di noci tostate.

Gusto

L'attacco in bocca è diretto e offre al vino un perfetto equilibrio tra morbidezza e nitidezza.

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Caratteristiche

ANNO NV
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Passy sur Marne (France)
TIPOLOGIA Champagne

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Nome: Alain Mercier et Fils
Ettari coltivati: 10
Indirizzo: Passy sur Marne (France)
Sito web: www.champagne-alain-mercier.fr

L'azienda è composta di 4 ha Chardonnay - 4 ha Pinot Meunier - 2 ha Pinot Noir e produce circa 80.000 bottiglie. Monsieur Mercier è un vignaiolo energico che ama i viaggi, la fotografia e le donne piene di vita. Ha un debole per le uve bianche, pur trovandosi nella parte ovest della Marna dove la fa da padrone il Pinot Meunier. Durante il periodo vendemmiale si avvale della collaborazione di parecchi studenti parigini, che qui trascorrono così un periodo di lavoro e di svago, contribuendo ad animare questa parte di territorio un poco sonnolenta. Questa gioia di vivere del produttore si riflette, poi, nei suoi Champagne sempre fragranti e freschi.