Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Brillante e limpido, giallo oro.
Olfatto
Bouquet intenso, aromatico, fruttato (frutti canditi, arance, vaniglia), spezie esotiche, vaniglia, aromi di tostatura.
Gusto
Struttura vigorosa, ricco di corpo, salato, acidità fresca.
Abbinamenti
Pesce, crostacei, carni bianche e pollame.
Dettagli
Caratteristiche
| ANNO | 2019 |
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| VITIGNI | Viognier, Petit Manseng |
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| ALCOL | 13.00 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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| RACCOLTO | 22 Agosto - 12 Settembre. |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | DOC Alto Adige o dell?Alto Adige (Südtirol o Südtiroler) |
|---|---|
| TEMPERATURA | 12-14 |
| UBICAZIONE | Casòn Hirschprunn a Magrè |
| TERRENO | Terreno sabbioso, pietroso con calce dolomitica. |
| AFFINAMENTO | Segue affinamento in bottiglia, prima della vendita, di un anno. |
| VINIFICAZIONE | Fermentazione spontanea in botti grandi e piccole. Contatto sulle fecce di fermentazione per più mesi fino al momento del taglio delle singole componenti, di regola circa un anno e mezzo dopo la vendemmia. |
| TIPOLOGIA | Bianchi |
| RESA ETTARO | 24 hl |
| ACIDITÁ | 5.3 g/l |
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Premi
| ESPERTO | ANNO | VOTO |
| Wine Advocated | 2018 | 93 |
| James Suckling | 2016 | 93 |
Recensioni degli utenti:
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Cantina
Nome: Alois Lageder
Anno avviamento: 1823
Nome enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
Indirizzo: Vicolo dei Conti, 9 - Tor Lowengang - Magre' (BZ)
Sito web: www.aloislageder.eu
Alois Lageder 1823 - È sinonimo di qualità eccellente nellattività vitivinicola, ma anche di una filosofia aziendale ispirata allapproccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con lattuale proprietario Alois Lageder, lazienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione.