Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Brillante, rosso ciliegia chiaro con riflessi rosso rubino.
Olfatto
Aromatico, fresco, fruttato (fragolina di bosco, ciliegia), note minerali.
Gusto
Mediamente corposo, pieno, morbido, fresco, secco.
Abbinamenti
Antipasti saporiti, pesce affumicato e carni bianche.
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Caratteristiche
| ANNO | 2021 |
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| ALCOL | 12.00 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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| RACCOLTO | Metà Settembre - inizio Ottobre. |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | DOC Alto Adige o dell?Alto Adige (Südtirol o Südtiroler) |
|---|---|
| TEMPERATURA | 10-12 |
| UBICAZIONE | Vigneti selezionati nella zona di Bolzano, Bolzano - Gries, Ora, Magrè e Cortaccia |
| TERRENO | Terreni sabbiosi di origine alluvionale. |
| AFFINAMENTO | Sulle fecce fini in accaio (circa 4 mesi). |
| VINIFICAZIONE | Fermentazione: pigiatura delicata, a temperatura controllata in acciaio. |
| TIPOLOGIA | Rosati |
| ACIDITÁ | 5.0 g/l |
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Cantina
Nome: Alois Lageder
Anno avviamento: 1823
Nome enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
Indirizzo: Vicolo dei Conti, 9 - Tor Lowengang - Magre' (BZ)
Sito web: www.aloislageder.eu
Alois Lageder 1823 - È sinonimo di qualità eccellente nellattività vitivinicola, ma anche di una filosofia aziendale ispirata allapproccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con lattuale proprietario Alois Lageder, lazienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione.