Alois Lageder Surmont Riesling 2020

16,30 €
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Descrizione

Dettagli del vino

ll vitigno Riesling fu introdotto in Alto Adige verso la metà dell'Ottocento dall'arciduca Giovanni d'Asburgo, che proprio intorno a Magrè individuò le condizioni ideali di crescita per piantarlo. Oggi, soprattutto per il riscaldamento climatico degli ultimi anni, si preferisce coltivarlo oltre i 900 metri di quota. Il vigneto Rain di Penone, grazie alla sua pendenza accentuata, al suo orientamento a Sud-Sudest e ai terreni di depositi morenici su cui sorge, è un terroir ottimale per questo vitigno.

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Colore

Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli.

Olfatto

Leggermente aromatico, bouquet accentuato, frutti maturi (albicocca, pesca), floreale.

Gusto

Mediamente strutturato, elegante, vivace, secco.

Abbinamenti

Antipasti, pesce, crostacei (fritti o alla griglia), carne bianca e pollame.

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Caratteristiche

ANNO 2020
ALCOL 11.50
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO 2 Settembre - 28 Ottobre.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE IGT Vigneti delle Dolimiti o Weinberg Dolomiten
TEMPERATURA 10-12
UBICAZIONE Tiso, Sarnes, Magrè
TERRENO Terreni calcarei a Magrè terreno vulcanico nella Valle d'Isarco.
AFFINAMENTO Affinamento sulle fecce fini in acciaio (circa 6 mesi).
VINIFICAZIONE Fermentazione: a temperatura controllata in acciaio.
TIPOLOGIA Bianchi
ACIDITÁ 5.7 g/l

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Cantina

Nome: Alois Lageder
Anno avviamento: 1823
Nome enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
Indirizzo: Vicolo dei Conti, 9 - Tor Lowengang - Magre' (BZ)
Sito web: www.aloislageder.eu

Alois Lageder 1823 - È sinonimo di qualità eccellente nell’attività vitivinicola, ma anche di una filosofia aziendale ispirata all’approccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con l’attuale proprietario Alois Lageder, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione.