Descrizione
Dettagli del vino
È un vino in cui s'intersecano fattori geologici, microclimatici e culturali molto diversi fra loro. Le uve da cui è prodotto, infatti, provengono in parte dall'azienda Haberle di Pochi di Salorno, sul versante orografico sinistro della Valle dell'Adige, e in parte dai vigneti di Penone, sul lato opposto della valle, poco sopra il villaggio di Magrè. Entrambi gli appezzamenti si estendono a circa 500 metri di quota, e offrono condizioni ideali per questo vitigno.
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Colore
Limpido, giallo chiaro con riflessi verdognoli.
Olfatto
Leggermente aromatico, fruttato (pomacee), con note minerali.
Gusto
Mediamente strutturato, pieno, elegante, rigoroso, fresco, secco.
Abbinamenti
Antipasti, asparagi, pesce, crostacei, carni bianche, pollame.
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Caratteristiche
| ANNO | 2020 |
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| ALCOL | 11.50 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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| RACCOLTO | Settembre |
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Dettagli
Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | DOC Alto Adige o dell?Alto Adige (Südtirol o Südtiroler) |
|---|---|
| TEMPERATURA | 8-10 |
| UBICAZIONE | Tirolo vicino a Merano, Pochi e Penone |
| TERRENO | Terreni pietrosi, sabbiosi e calcarei. |
| AFFINAMENTO | Sulle fecce fini, in parte in acciaio e in parte in botti di legno (circa 9 mesi). |
| VINIFICAZIONE | Fermentazione: a temperatura controllata in acciaio. |
| TIPOLOGIA | Bianchi |
| ACIDITÁ | 5.2 g/l |
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Cantina
Nome: Alois Lageder
Anno avviamento: 1823
Nome enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
Indirizzo: Vicolo dei Conti, 9 - Tor Lowengang - Magre' (BZ)
Sito web: www.aloislageder.eu
Alois Lageder 1823 - È sinonimo di qualità eccellente nellattività vitivinicola, ma anche di una filosofia aziendale ispirata allapproccio olistico e sostenibile, e al ruolo centrale delle molteplici attività artistiche e culturali. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con lattuale proprietario Alois Lageder, lazienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione.