Antica Cascina dei Conti di Roero Barbera d'Alba 2019

9,86 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Antica Cascina dei Conti di Roero si estende su un territorio che a partire dal 2014 e stato definito dall'Unesco Patrimonio dell'Umanità e che ha ricevuto la certificazione "The Green Experience" da parte della Coldiretti di Cuneo per le tecniche eco-sostenibili adottate durante la produzione dei suoi vini.

Una delle zone "cru" maggiormente apprezzata è rappresentata dal Vigneto di Cascina Penna, un vigneto impiantato ad Arneis, Favorita e Barbera nel 1997.

Le uve da cui nasce il Barbera d'Alba 2017 sono ottenute da un terreno non esposto in pieno sole, condizione che permette di mantenere freschezza ed acidità alle uve.

Un vino che si presta anche ad un invecchiamento in cantina ma che deve essere consumato durante una serata con gli amici.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Rosso rubino acceso.

Olfatto

Sentori di frutta matura, prugna, mora e ciliegia marasca.

Gusto

Fragrante, fresco, buona acidità, retrogusto di frutti d bosco e vaniglia.

Abbinamenti

Agnolotti al plin ai tre arrosti, tajarin al ragù, carni al forno, in umido e lesse, formaggi a media stagionatura, tome di Langa.

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Caratteristiche

ANNO 2019
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Spalliera-Guyot
ALCOL 14.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Raccolta dei grappoli a mano in piccole ceste da 20 kg. Fine settembre.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Barbera d'Alba
TEMPERATURA 16-18
UBICAZIONE Canale d'Alba (CN)
TERRENO Marne sabbiose.
AFFINAMENTO In tini di acciaio per 6 mesi e in barrique di secondo passaggio per 6 mesi.
PRODUZIONE ANNUA 6500
VINIFICAZIONE Fermentazione con macerazione di 15-20 giorni.
DECANTAZIONE 1 ora
TIPOLOGIA Rossi

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Premi

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Nome: Antica Cascina dei Conti di Roero
Anno avviamento: 1957
Ettari coltivati: 13
Nome enologo: Gianfranco Cordero
Indirizzo: Località Val Rubiagno, 2 - Vezza d'Alba (CN)
Sito web: www.oliveropietro.it

L’azienda agricola Antica Cascina dei Conti di Roero nasce nei primi Anni 50 quando la famiglia Olivero, papà e mamma di Daniela, acquista la cascina Valmenera in Vezza d’Alba. Vengono accorpati i terreni e i vigneti già di proprietà nella regione Cerruti, più conosciuta come Sru, nei comuni di Canale e Monteu Roero, oggi cuore del patrimonio Unesco. All’inizio era la tipica azienda a coltivazione mista con frutteti, vigna, campi di cereali, allevamento. La svolta avvenne nei primi Anni 70 quando venne convertita in azienda vitivinicola. La terra l’abbiamo nel sangue. La nostra idea di viticoltura si può spiegare in una parola: autenticità. Un concetto che applichiamo in vigna, in cantina, nella vita. Oggi produciamo circa 100 mila bottiglie. Il nostro non è un lavoro ma uno stile di vita.