Antica Cascina dei Conti di Roero Langhe Favorita 2020

8,88 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Le terre piemontesi regalano da sempre una serie di produzioni e cantine apprezzate sia in ambito nazionale sia in ambito internazionale come la l'Antica Cascina dei Conti di Roero.
Nata negli anni 50, oggi si segnala per la qualità produttiva ed rispetto della biodiversità portate avanti da Daniela e Luigi a capo della Cantina.

Tutto il lavoro si svolge su un territorio riconosciuto Patrimonio dell'Umanità da parte dell'Unesco e dove terroir, uomo e fauna convivono nel repciproco rispetto. 

Il Langhe Favorita nasce da un vitigno che arrivò in Piemonte tramite l'antica via del sale, per mezzo degli scambi che si svolgevano con la popolazione ligure e deve il suo nome "Favorita" dal fatto che era il vino preferito dalla "bela Rusin" la favorita del Re.

Un bianco fresco ed elegante da degustare durante un aperitivo estivo.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Olfatto

Bouquet delicato di frutta fresca e fiori bianchi estivi; note di gelsomino, banana, frutta esotica.

Gusto

Fresco, pieno, discretamente strutturato.

Abbinamenti

Pinzimonio di verdure, primi piatti leggeri, grigliate di pesce. Ottimo come aperitivo.

Dettagli

Caratteristiche

ANNO 2020
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Spalliera-Guyot
ALCOL 13.00
FORMATO 0,75 L Standard
RACCOLTO Raccolta dei grappoli a mano in piccole ceste da 20 kg. Inizio di Settembre.

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE DOC Langhe
TEMPERATURA 8-10
UBICAZIONE Vezza d'Alba, Canale d'Alba (CN)
TERRENO Sabbioso
AFFINAMENTO In tini di acciaio per 4 mesi.
PRODUZIONE ANNUA 10000
VINIFICAZIONE Pigiatura con pressatura soffice. Fermentazione lenta (13-14 °C) gradi per garantire la conservazione dei profumi.
TIPOLOGIA Bianchi

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Premi

ESPERTO ANNO VOTO
ESPERTO ANNO VOTO
Veronelli 2017

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Nome: Antica Cascina dei Conti di Roero
Anno avviamento: 1957
Ettari coltivati: 13
Nome enologo: Gianfranco Cordero
Indirizzo: Località Val Rubiagno, 2 - Vezza d'Alba (CN)
Sito web: www.oliveropietro.it

L’azienda agricola Antica Cascina dei Conti di Roero nasce nei primi Anni 50 quando la famiglia Olivero, papà e mamma di Daniela, acquista la cascina Valmenera in Vezza d’Alba. Vengono accorpati i terreni e i vigneti già di proprietà nella regione Cerruti, più conosciuta come Sru, nei comuni di Canale e Monteu Roero, oggi cuore del patrimonio Unesco. All’inizio era la tipica azienda a coltivazione mista con frutteti, vigna, campi di cereali, allevamento. La svolta avvenne nei primi Anni 70 quando venne convertita in azienda vitivinicola. La terra l’abbiamo nel sangue. La nostra idea di viticoltura si può spiegare in una parola: autenticità. Un concetto che applichiamo in vigna, in cantina, nella vita. Oggi produciamo circa 100 mila bottiglie. Il nostro non è un lavoro ma uno stile di vita.