Antoniolo Gattinara Riserva 2017

L’azienda fu fondata nel 1948 dal Cav. Mario Antoniolo che approdava al mondo vinicolo con entusiasmo e motivazione. Successivamente fu affiancato dalla figlia Rosanna che nel 1980 passa alla guida dell’azienda. Nel 1998 viene affiancata, nella cura dei vigneti ed il lavoro in cantina, dallo scrupoloso e perfezionista figlio Alberto e dalla figlia Lorella per la parte commerciale. L’azienda ha un’estensione di 20 ettari di cui 15 coltivati a vite, con esposizione sud-ovest, che garantisce un’adeguata insolazione e il riparo dalle correnti fredde delle Alpi sfruttando, a nord, i contrafforti pedemontani, La densità d’impianto è di 3000 ceppi per ettaro, ed un’età media di circa 20 anni. Gli ettari vitati sono suddivisi in cinque vigneti: San Francesco, Osso San Grato, Castelle, da cui ricavano i cru di Gattinara più prestigiosi; Borelle e Valferana da cui ricavano il Coste della Sesia Nebbiolo DOC Juvenia, il Coste della Sesia Nebbiolo DOC rosato Bricco Lorella ed il Bianco Borelle. La loro filosofia è da sempre basata ed impegnata alla produzione, senza compromessi, di “Vino Gattinara” di elevato standard qualitativo, con uve provenienti esclusivamente dai loro vigneti. Vino lontano da ogni globalizzazione di aromi e di sapori, dove la spiccata mineralità e la marcata acidità sono una chiara ed inequivocabile espressione del territorio in cui viene prodotto. Sono vini che, assaggio dopo assaggio, non puoi che innamorartene.