Arnould Michel et Fils Champagne Reserve Grand Cru Brut

42,70 €
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Descrizione

Dettagli del vino

Arnauld Michel & Fils è un Domaine che possiamo collocare tra quelli d'elitè la cui tradizione viene, oggi,  portata avanti da Patrick e suo genero Thierry. 
Siamo alle alle pendici del terroir Grand Cru di Verzenay dove l'80% della produzione è Pinot Noir ed il restante 20% Chardonnay.

Ogni fase della lavorazione all'interno di questo Domaine avviene in modo organico e tutto questo è testimoniato dal fatto di essere stato il primo Domaine nello Champagne ad ottenere la doppia certificazione (HVE e Viticoltura sostenibile in Champagne) nel 2016.

Il lavoro all'interno delle vigne rispetta il ciclo di vita della vigna, l'aratro inizia la sua opera al sorgere del sole quando si risveglia tutta la vita presente sul terroir.

La produzione è di assoluto livello ed apprezzata dai veri intenditori.

Lo Champagne Reserve Grand Cru Brut è ottenuto da 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay da più raccolti.

Uno splendido esempio di come possano coesistere la forza tipica del Pinot Nero con la finezza dello Chardonnay.

SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO

Colore

Giallo chiaro.

Olfatto

Al naso esprime aromi di pesca e albicocca, con nuances di frutta candita.

Gusto

Al palato è suadente, morbido con note di frutta e caramello. Chiude con una bella freschezza.

Abbinamenti

Ideale da degustare al momento dell'aperitivo, perfetto in abbinamento ad antipasti leggeri di pesce.

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Caratteristiche

ANNO NV
VITIGNI 30% Chardonnay, 70% Pinot Nero
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
UBICAZIONE Verzenay (France)
AFFINAMENTO Affinamento minimo sui lieviti di 24 mesi.
PERLAGE Pérlage fine e persistente.
TIPOLOGIA Champagne

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Nome: Arnould Michel et Fils
Indirizzo: 28 rue de Mailly - Verzenay (France)
Sito web: www.champagne-michel-arnould.com

"Insieme ai valori che non solo sono sempre stati sviluppati da questa Casa, ma hanno dato un immenso piacere ai nostri clienti, sono spinti dalla necessità di elaborare lo champagne che si traduce in tutte le qualità di un Grand Cru dovuto ad un terreno, quello di Verzenay, e di una varietà di uva la cui quella di Pinot Noir. Ho quindi l'immenso piacere di continuare giorno dopo giorno il lavoro iniziato da mio padre generazione serveral fa, nel rispetto delle migliori tradizioni, mi assicuro di trasmettere tutta la mia passione per gli amanti dello Champagne." Patrick Arnould