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Assailly Champagne Grand Cru Brut Nature

SKU
IO6046
36,48 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 4
Disponibile 4
Caratteristiche

Vitigni 100% Chardonnay

Alcol 12.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Colore giallo paglierino.
In bocca è pieno complesso e persistente e lascia una leggera percezione di dolcezza.
Profumi sono intensi ma fini di lieviti maturi e note tostate.
Ottimo in abbinamento con carni bianche e a 360° gradi su preparazioni tradizionali di pesce, ma anche con formaggi di media stagionatura.
Ulteriori dettagli
Vitigno Chardonnay
Classificazione AOC Champagne
Temperatura 6-8
Perlage Perlage elegante.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Clima N/D
Produzione annua 0
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: 6 Rue de Lombardie - Avize (France)

Sito web: http://www.champagne-assailly.com

Anno avviamento: 1899

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari: 10


Ettari di vigneti piantati esclusivamente a Chardonnay. Questo è un prestigioso fiore all'occhiello della Côte des Blancs! Classificato Gran Cru, questa azienda è situata ad Avize. Il suo ricco terreno calcareo, la sua esposizione a sud, fanno riscoprire i sapori del terroir. Fondato nel 1899, Assailly Leclaire garantisce la sostenibilità delle sue operazioni nel rispetto dei valori e delle tradizioni dei suoi antenati. LoChampagne è noto per la sua freschezza e grande finezza.

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