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Descrizione
Dettagli del vino
Questo vino è un blend di uve Chardonnay provenienti dal vigneto "White Hillside" e da quello di "Marne Valley".
SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 49 EURO
Colore
Giallo limone con riflessi oro brillante e verde mandorla tipico dello Chardonnay.
Olfatto
Grande freschezza, interessata da note di crosta di pane e agrumi.
Gusto
Morbido, fine e persistente con note di agrume e miele.
Abbinamenti
Ideale da servire con tutti i tipi di frutti di mare.
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Caratteristiche
| ANNO | NV |
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| ALCOL | 12.50 |
|---|
| FORMATO | 0,75 L Standard |
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Informazioni
| CLASSIFICAZIONE | AOC Champagne |
|---|---|
| TEMPERATURA | 6-8 |
| VINIFICAZIONE | Dopo la fermentazione del vino base si procede all'imbottigliamento con l'aggiunta di lieviti tradizionali, tramandati nei secoli dalla famiglia Autreau, al fine dello sviluppo di anidride carbonica o presa di spuma per circa 24 mesi. |
| TIPOLOGIA | Champagne |
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Cantina
Nome: Autreau
Anno avviamento: 1670
Ettari coltivati: 30
Indirizzo: 7 rue René - Champillon (France)
Sito web: http://www.champagneautreau.com
Siamo a Champillon, un villaggio situato a 5 km da Epernay sulla strada per Reims. Champillon domina la "Marne Valley" e offre uno dei panorami più tipici e belli della Champagne. La famiglia Autréau, una vecchia famiglia di Champillon: antichi documenti certificano la sua presenza dal 1670. Questa famiglia si è legata alla coltivazione della terra e alla produzione di Champagne da molto tempo fa. All'inizio del 18 ° secolo la famiglia ha preso parte l'avventura del grande Champagne nello stesso periodo che il famoso Dom Pérignon giocava con la sua effervescenza. È un dato di fatto, i venti occidentali potrebbero portare il rumore del cavatappi, grazie alla vicinanza dell'Abbazia. Ecco perché i membri della famiglia Autréau producono con passione da generazioni, vini tipici della Champagne equilibrati e armoniosi.