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Azelia Nebbiolo 2015

SKU
IO12436
17,85 €
Caratteristiche

Anno 2015

Vitigni 100% Nebbiolo

Alcol 14.00%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Brillante e vivace colore.
Succoso, con tocchi rinfrescanti di ciliegia, fragola e ribes. Spiccata acidità, ampiamente attrattiva. Tannini estremamente maturi. Un approccio al Barolo con bevibilità istantanea.
Aromi violacei e floreali.
Ulteriori dettagli
Vitigno Nebbiolo
Classificazione DOC Nebbiolo d'Alba
Temperatura 18-20
Ubicazione Castiglione Falletto (CN)
Terreno Bianco calcareo.
Produzione annua 10200
Piante per ettaro 4.500 piante per ettaro
Sistema di allevamento Guyot
Affinamento In acciaio inox.
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Castiglione Falletto (CN)
Clima N/D
Produzione annua 10200
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Castiglione Falletto (CN)

Sito web: www.azelia.it

Anno avviamento: 1920

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari: 16


Nel 1920 il Cavalier Lorenzo Scavino iniziò a vinificare parte delle uve prodotte dai vigneti della famiglia, piccola realtà contadina nel cuore delle Langhe a Castiglione Falletto. Suo figlio Alfonso cominciò con entusiasmo ad imbottigliare il vino prodotto e grazie al padre di Luigi, Lorenzo, con perseveranza e volontà, i vini vennero per la prima volta esportati. L’Azienda Agricola Azelia, nel centro della zona di produzione del Barolo, è oggi costituita da 16 ettari e produce in media 80.000 bottiglie all’anno. Luigi è affiancato dalla moglie Lorella e dal figlio Lorenzo che rappresenta ormai la quinta generazione di produttori di vino. La conduzione famigliare è essenziale in quanto permette un’estrema accuratezza in ogni step della produzione. Grande cura viene riservata al lavoro nei vigneti. Il vino si fa in vigna, da viti antiche, che producono pochissimi grappoli. Le basse rese vengono ulteriormente ridotte mediante la vendemmia verde, indispensabile per selezionare i frutti, avere una maturazione uniforme ed una qualità impeccabile. Fondamentale è una scrupolosa attenzione in cantina dove il rispetto per la tradizione non esclude l’apporto di tecniche moderne.

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Dicono di noi
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    cinque

  • Tutto bene solo che valuterei da parte vostra di inviare dei buoni sconto per incentivare gli acquisti.

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