Barbichon et Fils Bio Champagne Extra Brut

47,06 €
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Descrizione

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Colore

Giallo paglierino.

Olfatto

Al naso mela verde, la nota fruttata progredisce in polpa di frutta gialla, note tropicali, con accanto delle note erbacee a donare freschezza, ma mantenendo una sensazione calda e avvolgente.

Gusto

In bocca è sapido, la sensazione fruttata è coerente e ben presente insieme ad una acidità corretta, lieve sensazione grassa, bella progressione fino alla fine.

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Caratteristiche

ANNO NV
ALCOL 12.00
FORMATO 0,75 L Standard

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Informazioni

CLASSIFICAZIONE AOC Champagne
TEMPERATURA 6-8
TIPOLOGIA Champagne

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Nome: Robert Barbichon
Indirizzo: 8, rue de La Vereille - Gyé-sur-Seine (France)

I fratelli Barbichon, terza generazione di vignerons a Gyé sur Seine, hanno prima fatto esperienza con il padre Robert, in seguito hanno fatto un seminario sulla biodinamica da Fleury, che rimane uno dei pionieri della biodinamica nella Champagne.