Descrizione
Dettagli del vino
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Colore
Rosso rubino.
Olfatto
Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da eleganti note di viola, e da sentori minerali.
Gusto
Al palato il vino risulta potente, corposo, persistente e armonioso.
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Caratteristiche
| ANNO | 2019 |
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| ALCOL | 12.50 |
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| FORMATO | 0,75 L Standard |
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Informazioni
| TEMPERATURA | 16-18 |
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| TERRENO | Marnoso, calcareo. Terreno originato dal disfacimento di profonde arenarie silicee miste a marna di sedimentazione marina. |
| AFFINAMENTO | Negli stessi contenitori. |
| VINIFICAZIONE | Pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 15 giorni in vasche di cemento da 50 hl. |
| DECANTAZIONE | 1 ora |
| TIPOLOGIA | Rossi |
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Cantina
Nome: Bera
Anno avviamento: 1975
Ettari coltivati: 30
Nome enologo: Umberto Bera
Indirizzo: Via Castellero Cascina Palazzo, 12 - Neviglie (CN)
Sito web: www.bera.it
La cantina Bera, azienda della famiglia Bera, è situata in Piemonte, nelle Langhe tra Alba e Asti, sulla strada che da Barbaresco e Neive sale verso Neviglie, un angolo di territorio che alla vite è legato da una tradizione che non conosce confini, seppure non lesini anche spazi al bosco dove nasce il tartufo bianco dAlba. Secolare è la tradizione viticola della famiglia, mentre solo alla fine degli anni 70 ha iniziato a vinificare per limbottigliamento e la vendita diretta con la propria etichetta; lazienda si estende oggi su una superficie di 30 ettari di cui oltre 23 a vigneto, allargandosi anche ai comuni limitrofi. Da come la descriveva il Grande Luigi Veronelli ad oggi alcune cose sono cambiate: i vigneti e la gamma dei vini si sono ampliati, la cantina si è ammodernata ed inoltre passando per Valter e Alida, sulla scena aziendale si è affacciata una nuova generazione, Umberto e Riccardo.