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Bollicine

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  1. Maison Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 3% Chardonnay, 93% Mauzac, 4% Chenin Blanc
    Anno n/a
    Classificazione AOC Blanquette de Limoux
    Spumante metodo classico nato nel lontano 1531 ad opera dei monaci dell'abbazia di St. Hilaire, è prodotto con uve Mauzac detto anche Blanquette per il colore bianco che assumono le foglie della vite. Delicato bouquet con riconoscimento di fiori bianchi e frutta a pasta bianca, in bocca morbido e gradevolmente fruttato. Ideale come aperitivo e antipasti leggeri.
    10,98 €
  2. Cava Palau Gazo Brut
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 11.50%
    Vitigni 10% Chardonnay, 30% Macabeo, 20% Parellada, 40% Xarel-lo
    Anno n/a
    Classificazione DO Cava
    Penedes è situata a sud-ovest di Barcellona ed è la regione vinicola più grande e importante produzione della Catalogna. Penedes in grado di ospitare una grande varietà di uve e dei produttori di vino della regione non sono timidi di sperimentare, che si svolge su larga scala. In parte a causa di questo fatto, i vini Penedes stanno rapidamente guadagnando una reputazione popolare. I vini bianchi e rosados ??sono aumentati drasticamente in qualità con l'applicazione di tecniche moderne. Tuttavia, il prodotto più famoso è ancora Penedes Cava (vino spumante). I creatori di Palau, Mont Marcal, hanno certamente nome per sostenere come sono classificati nei primi tre produttori Cava in Spagna. Il proprietario, Manuel Sancio, e le sue figlie sono riusciti a migliorare la qualità su una base quasi annuale attraverso una buona organizzazione e gli investimenti in nuove tecnologie. Valore incredibile per il prezzo: un vino seguendo il vero 'methode traditionelle' della fermentazione in bottiglia, ottenuto da uve classiche Cava - Parellada, Macabeo e Xarel-Lo. Una bollicine morbida, sapore fruttato con aromi di mela verde rifinito con una superficie liscia e arrotondata. Ideale per grandi ricevimenti e feste.
    9,03 €
  3. Lo Sparviere Franciacorta Cuvee 7 Brut
    Formato 0,75 L Standard
    Anno n/a
    Classificazione DOCG Franciacorta
    È l'ultimo nato al Lo Sparviere, da sole uve Chardonnay coniuga il rigore e la mineralità di terreni calcareo-argillosi con l'esuberanza floreale e la morbidezza di suoli morenici. Ha un sorso fruttato e sapido, capace di essere immediatamente apprezzato. Produzione annua circa 60.000 bottiglie, affinamento minimo sui lieviti 30 mesi.
    14,77 €
  4. Lo Sparviere Franciacorta Brut Rosè Monique
    Formato 0,75 L Standard
    Anno n/a
    Classificazione DOCG Franciacorta
    Il Franciacorta Rosé Monique è un Rosé de Noirs interamente prodotto da uve Pinot Nero. Il vitigno conferisce a questo Franciacorta corpo, estrosità e vigore particolari. Il Pinot Nero è fatto macerare a contatto con la buccia per il tempo necessario a conferire la tonalità rosata tipica della varietà e i profumi più eleganti e fini. Le uve provengono principalmente dal vigneto Badia sito nel comune di Monticelli Brusati. Produzione annua circa 8.000 bottiglie, affinamento sui lieviti minimo 24 mesi.
    21,84 €
  5. Codice Citra Spumante Pecorino Brut Rino
    Formato 0,75 L Standard
    Anno n/a
    Classificazione IGT Terre di Chieti
    Gusto fresco e pieno, dall'ottima mineralità e ricca struttura acida. La briosità e la fragranza ne esaltano la persistenza. Le sensazioni retrolfattive confermano lo spessore organolettico. Perfetto come aperitivo, ideale con le portate tipiche della cucina mediterranea di mare.
    8,81 €
  6. Cantina Valdadige Gewurztraminer Spumante
    Formato 0,75 L Standard
    Anno n/a
    Classificazione IGT Vigneti delle Dolimiti o Weinberg Dolomiten
    Colore dorato, con sfumature verdoline appena accennate. Profumo: Molto fine, complesso, con sentori di miele, mela matura e nocciola.
    16,35 €
  7. Majolini Franciacorta Brut Electo 2008
    Formato 0,75 L Standard
    Anno 2008
    Classificazione DOCG Franciacorta
    Profumo evoluto e variegato, prevalgono i profumi terziari. Sapore pieno, dimostra l'eleganza e la raffinatezza che solo il passare del tempo può conferire ad un vino nato per essere annoverato tra i grandi di Franciacorta.
    25,45 €
  8. Guinot Blanquette de Limoux Brut Cuvée Reservée
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 100% Mauzac
    Anno n/a
    Classificazione AOC Blanquette de Limoux
    Questa è una cuvé "relativamente" giovane,d'un colore oro pallido e brillante. Olfattivamente leggero, di frutti freschi con note di fiori bianchi e di mela. Boccata netta e fruttata. La testura é fine. Un in sieme armonioso con qualche tocco di limone discreto.
    12,08 €
  9. Monsupello Nature Op Pinot Nero Met. Classico
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 13.00%
    Vitigni 10% Chardonnay, 90% Pinot Nero
    Anno n/a
    Classificazione DOCG Oltrepò Pavese Metodo Classico
    Colore giallo paglierino carico. Perlage: fine e persistente con una spuma molto morbida. Profumo: é uno spumante dotato di sentori complessi, ricorda la crosta di pane, la sua evoluzione ci riconduce a sentori di cassis, mandorla amara e nocciola tostata. Sapore: estremamente secco (tipico del Nature), é uno spumante dedicato agli intenditori; di rara struttura e finezza.
    20,62 €
  10. Alain Cavailles Blanquette de Limoux Les Bienveillantes
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 100% Mauzac
    Anno n/a
    Classificazione AOC Blanquette de Limoux
    12,69 €

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