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Italia

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  1. Coppo Clelia Coppo Rosè Brut 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 95% Chardonnay, 5% Pinot Nero
    Anno 2012
    La produzione molto limitata di questo rosé metodo classico è frutto di un assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero vinificato in rosso. La finezza e delicatezza di questo spumante deriva dal particolare processo di rifermentazione in bottiglia sviluppato con i propri zuccheri residui secondo il "metodo ancestrale".Il termine ancestrale, dal francese antico ancestre, antenato, significa "risalente a un lontano passato": in origine era infatti questo l'unico modo per ottenere vini spumanti.
    30,68 €
  2. La Scolca Millesimato D'Antan 2007
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 100% Cortese
    Anno 2007
    Classificazione DOCG Gavi o Cortese di Gavi
    Questo spumante Millesimato "Riserva d'Antan" è prodotto utilizzado lenti e tradizionali metodi di lavorazione artigianali: offre un'inconfondibile intensità e unicità di sensazioni. Con il lungo invecchiamento in bottiglia, di almeno 10 anni, a contatto con i lieviti autoctoni accuratamente selezionati, si ottiene un vino che non sembra trovare limiti di età e che scopre nel tempo un grande e sempre fedele alleato. Un prodotto in cui la sorprendente freschezza si accompagna agli aromi del miele, delle spezie, della frutta secca e a un lontano ricordo di cioccolato, in un continuo crescendo di armonie.
    58,44 €
  3. Ottosoldi Spumante Gavi Blanc de Blancs Extra Brut 2014
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 100% Cortese
    Anno 2014
    Classificazione DOCG Gavi o Cortese di Gavi
    Un Metodo Classico che si presenta all'appassionato di vini rari con una grande personalità, un'identità netta e riconducibile al territorio del Gavi; l'extra Brut di Ottosoldi vi sorprenderà per la sua eleganza e complessità. Nasce da un vitigno autoctono, il cortese, conosciuto per le sue spiccate note acidule che insieme alla mineralità, donata dal terreno marnoso-calcareo tipico della zona, creano un vino di grande struttura, freschezza e longevità. Il vigneto viene curato con grande passione e precisione da personale qualificato che rispetta pienamente i ritmi dettati dalla natura.
    27,94 €
  4. Contratto Blanc de Blancs Pas Dosè 2014
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 100% Chardonnay
    Anno 2014
    Classificazione DOCG Alta Langa
    Per chi cerca l'eleganza e la purezza di espressione dello Chardonnay, lo Chardonnay di Piemonte, strutturato, con una sorprendente delicatezza, rotondo e comunque. Oltre alla sua veste d'oro, profumi floreali, angelica, agrumi, con un pizzico di enzero e in vocca , sentori di crosta di pane e biscotti sul finale tipica dei Blanc de Blancs.
    27,33 €
  5. 54,78 €
  6. Cocchi Alta Langa Bianc 'D Bianc Brut Millesimato 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 100% Chardonnay
    Anno 2012
    Classificazione DOCG Alta Langa
    Chiamato in piemontese Bianc ?d Bianc è una cuvée speciale che esalta la forza del territorio attraverso l'espressione dello Chardonnay in purezza. La cuvée è composta dalle uve coltivate in vigne dalla terra bianca marnoso-calcarea che rendono il vino sapido e longevo, il biotipo coltivato è di tradizione borgognona. Cocchi è stata la prima azienda a produrre un Alta Langa da solo Chardonnay.
    23,06 €
  7. La Scolca Soldati Brut 2010
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 100% Cortese
    Anno 2010
    Viene prodotto da uve Cortese vinificate e spumantizzate in purezza. Preparato seguendo il classico metodo di lavorazione tradizionale, grazie ad una lenta fermentazione e la permanenza di oltre 24 mesi in bottiglia vengono messi in risalto la raffinata armonia di aromi ed il sapore fresco e deciso con delicati sentori di lievito e di crosta di pane, che sfumano in miele e spezie in una continua ed elegante evoluzione.
    25,08 €
  8. Negro Roero Arneis Dosaggio Zero 2011
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 13.00%
    Vitigni 100% Arneis
    Anno 2011
    Classificazione DOCG Roero
    Nato nel 1985 e dedicato a Giovanni Negro, pioniere dell'Arneis secco. Un Metodo Classico storicamente di altissimo livello, che non smette mai di stupire nonostante il passaggio delle vendemmie. Perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino intenso. Naso elegante di fiori secchi e crosta di pane leggermente tostata. Al palato ha una spuma croccante e cremosa, mai aggressiva. Ricorda la pera e la mela renetta. Retrogusto di lievito, morbido, minerale, leggermente amarognolo.
    20,68 €

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