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Trentino Alto Adige

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  1. Martini Lorenz Comitissa Gold Riserva 2006
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 13.50%
    Vitigni 30% Chardonnay, 40% Pinot Bianco, 30% Pinot Nero
    Anno 2006
    Veste giallo paglierino, vivace ma al contempo algida e molto nordica, bolle esemplari per finezza e regolarità, cordoncini regolari e grande sprint dato da una sboccatura abbastanza recente. Il naso è elegantissimo e molto fine, inizialmente incentrato su note floreali di mimosa e biancospino, piccoli fiori di montagna, note fruttate di susina gialla, mandarino, cedro, ananas e pesca bianca, tutte ancora molte fresche, con giusta ossigenazione il minerale composto da una nota di calcare e leggerissimo boisè, ancora note di yogurt, cioccolato bianco e sul finale si percepiscono ancora note erbacee di fieno secco e foraggio, un naso davvero pazzesco a mio avviso. Il palato è molto equilibrato e piacevole, la bolla carezzevole ma verticale, la freschezza la fa da padrona supportata da buona sapidità data dalla mineralità del terreno, sviluppa grande persistenza e coerenza di note fruttate, soprattutto l'agrume, con un finale che ricorda la mandorla tostata e la spezia.
    61,15 €
  2. Levii Trento Pas Dosè 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 100% Chardonnay
    Anno 2012
    Classificazione DOC Trento
    Metodo classico ottenuto con sole uve Chardonnay d'alta quota e affinato sui lieviti per un minimo di 48 mesi.
    19,15 €
  3. Pedrotti Trento Brut Riserva 12 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
    Anno 2012
    Una bottiglia di Pedrotti Riserva 12 non contiene solamente le tanto amate bollicine, ma soprattutto un valore, unico e ormai quasi inestimabile: il tempo. E' il tempo, 12 lunghissimi anni in cui le bottiglie rimangono adagiate sulla pancia avvolte dal silenzio e dal fresco della grotta, doti che donano a questo prodotto una struttura e un corpo che nient'altro potrebbe conferirgli.
    55,22 €
  4. Cavit Altemasi Pas Dosé Millesimato 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
    Anno 2012
    Classificazione DOC Trento
    Seguendo scrupolosamente il metodo TrentoDoc è stato creato questo Pas Dosé, profondamente legato al proprio territorio d'origine. Pas Dosé indica un vino in cui non c'è stato "rabbocco" con sciroppo di dosaggio, impedendo la possibilità di correggere il vino. Tale caratteristica lo rende una tipologia particolarmente pregiata in quanto denota la grande maestria di Altemasi e l'assoluta qualità delle uve utilizzate.
    31,38 €
  5. Abate Nero Trento Domini Millesimato 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 100% Chardonnay
    Anno 2012
    Classificazione DOC Trento
    L'impronta è quella di un grande Spumante Classico Trentodoc Millesimato, lungamente affinato sui lieviti, in cui gli intriganti profumi ed aromi ne esaltano la sua riconoscibilità territoriale.
    25,18 €
  6. Letrari Brut Riserva 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Anno 2012
    Classificazione DOC Trento
    28,28 €

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