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Trentino Alto Adige

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  1. Casata Monfort Trento Riserva Brut 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
    Anno 2012
    Classificazione DOC Trento
    Il Monfort Riserva Brut Trento doc, ultimo arrivato in casa Simoni, è il premio dell'attesa. Un millesimato (annata 2009) prodotto nel rispetto del disciplinare "Trento Doc Metodo Classico" con uve Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%, che matura 54 mesi sui lieviti, un tempo ideale per affinarlo ed esaltarne tutte le caratteristiche.
    30,38 €
  2. Balter Pas Dose Riserva 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
    Anno 2012
    Classificazione DOC Trento
    È solo dal campo n.1, pergola trentennale, che nele annate migliori si attinge durante la vendemmia per creare la base di Chardonnay per la Riserva di Balter. Il Pinot nero unito nella prima fase di vinificazione dona complessità che permette grande espressività alla fine del lungo affinamento sui lieviti.
    32,38 €
  3. Cavit Altemasi Pas Dosé Millesimato 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
    Anno 2012
    Classificazione DOC Trento
    Seguendo scrupolosamente il metodo TrentoDoc è stato creato questo Pas Dosé, profondamente legato al proprio territorio d'origine. Pas Dosé indica un vino in cui non c'è stato "rabbocco" con sciroppo di dosaggio, impedendo la possibilità di correggere il vino. Tale caratteristica lo rende una tipologia particolarmente pregiata in quanto denota la grande maestria di Altemasi e l'assoluta qualità delle uve utilizzate.
    29,52 €
  4. Cavit Altemasi Graal Riserva 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
    Anno 2012
    Classificazione DOC Trento
    Elegante spumante classico Riserva Millesimato che Cavit produce solo con le uve delle grandi annate. Graal deriva dal latino medievale con il significato di recipiente, tale nome ha acquisito notorietà nel ciclo dei romanzi di re Artù poiché associata alla coppa usata da Gesù durante l'ultima cena.
    33,88 €

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