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Brunelli Amarone Campo Inferi Riserva 2012

La Riserva Campo Inferi, prodotta nelle migliori annate in quantità limitata (5000 bottiglie ca.), è realizzata esclusivamente con uve provenienti dall'omonimo vigneto, dove viti di età superiore ai 40 anni garantiscono una sintesi degli aromi magnificamente sontuosa. Il nome quasi inquietante racconta l'impegno e gli sforzi necessari per raggiungere e coltivare questo luogo ripido ed impervio. L'Amarone al femminile, una rarità.
SKU
IO15613
69,38 €
Attenzione la quantità massima disponibile è: 1
Disponibile 1

Premi

Esperto Anno Voto
Gambero Rosso 2011
Veronelli 2011
Bibenda 2011
James Suckling 2011 2
Caratteristiche

Anno 2012

Vitigni 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Corvinone

Alcol 16.50%

Formato 0,75 L Standard

Caratteristiche
Presenta un colore rubino intenso con una leggera unghia ambrata.
Il gusto, caldo ed avvolgente, evoca il cioccolato fuso e la ciliegia sotto spirito ed è pieno e vellutato. Il finale è gratificante, sontuoso e persistente.
Nel suo bouquet raffinato ed elegante si riconoscono note di cacao dolce e caffè tostato.
Vino da meditazione o ideale accompagnamento per secondi piatti a base di carni rosse grigliate, brasati, stracotti, cacciagione, faraona tartufata e formaggi molto maturi. Servire a 18°C aprendo la bottiglia due ore prima.
Ulteriori dettagli
Vitigno Corvina
Classificazione DOCG Amarone della Valpolicella
Temperatura 18-20
Decantazione 2 ore
Ubicazione Questa selezione speciale prende nome dall'omonimo vigneto localizzato a San Pietro in Cariano.
Terreno Altitudine 350 metri. Terreni di origine morenica, argilloso rosso e calcareo.
Produzione annua 5000
Vinificazione Prodotto con la tecnica dell'appassimento delle uve per 4 mesi e realizzato esclusivamente nelle migliori annate.
Sistema di allevamento Guyot
Ulteriori dettagli
Maggiori Informazioni
Ubicazione Questa selezione speciale prende nome dall'omonimo vigneto localizzato a San Pietro in Cariano.
Clima N/D
Produzione annua 5000
Vendemmia N/D
Sistema allevamento N/D
Tecnica produzione N/D
Periodo fermentazione N/D
Affinamento N/D

Indirizzo: Via Cariano 10 - 37029 San Pietro in Cariano (VR) - Italia

Sito web: www.brunelliwine.com

Anno avviamento:

Enologo:

Numero vini prodotti:

Ettari:


La Cantina Brunelli si trova a San Pietro in Cariano, paese della zona classica della Valpolicella, dalle antiche tradizioni legate alla coltivazione della vite. Le vigne della tenuta sono situate nello splendido territorio collinare della Valpolicella, tra la Val d'Adige e i primi rilievi dei Monti Lessini. La passione per il vino è stata tramandata di generazione in generazione fino ai giorni nostri. Oggi a gestire l'Azienda c'è Luigi con la moglie Luciana, sempre fedeli al progetto di valorizzare i vini tradizionali della Valpolicella nel segno della continua ricerca della qualità.

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