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Arrigoni

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  1. Arrigoni Pigato Riviera Ligure di Ponente 2018
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 100% Pigato
    Classificazione DOC Riviera Ligure di Ponente
    Il pigato è il bianco più rappresentativo della Riviera Ligure di ponente. Appartiene alla grande famiglia del Vermentino da cui si differenzia otticamente per i numerosi "puntini" che appaiono sulla buccia dorata dei suoi acini, e organoletticamente per una acidità un pochino più sostenuta e profumi più marcati. La vinificazione segue le regole della moderna enologia, con una breve macerazione e una fermentazione a basse temperature proprio per esaltare le caratteristiche peculiari del vitigno.
    13,16 €

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