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Ca' Viola

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  1. Cà Viola Barolo Sottocastello di Novello 2013
    Formato 0,75 L Standard
    Anno 2013
    Classificazione DOCG Barolo
    Il primo Barolo prodotto rappresenta per me il coronamento di un percorso che mi ha portato a confrontarmi con il più importante vitigno di Langa. La sfida di ogni grande produttore albese è diventata realtà dopo l'acquisizione di un appezzamento ai piedi del castello neogotico di Novello. Una vigna che coniuga la potenza dei nebbiolo di Monforte e l'eleganza di quelli prodotti a Barolo.
    64,88 €
  2. Cà Viola Dolcetto Barturot 2015
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 14.50%
    Vitigni 100% Dolcetto
    Anno 2015
    Classificazione DOCG Dolcetto di Diano d'Alba o Diano d'Alba
    "Barturot è l'etichetta storica della gamma, la prima a essere stata prodotta nel 1991. All'epoca io ero agli albori della mia attività di vignaiolo, adocchiai questa meravigliosa vigna di Montelupo e pensai subito che da quei filari potesse nascere qualcosa di speciale. Riuscii ad affittarla e, grazie anche all'aiuto degli amici e ai consigli di affermati produttori di Langa, il sogno divenne realtà. Ancora oggi l'etichetta è uno degli emblemi della nostra cantina." Giuseppe Caviola
    14,55 €
  3. Cà Viola Langhe Nebbiolo 2016
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 14.50%
    Vitigni 100% Nebbiolo
    Anno 2016
    Classificazione DOC Langhe
    "Parliamo del presente e del futuro dell'azienda, proiettata nello sviluppo di un "progetto nebbiolo" che ha avuto in questa selezione il primo, importante tassello. Nel 2005 ho vinificato per la prima volta il re dei vitigni piemontesi, cimentandomi con una splendida vigna di Novello ubicata ? come lascia intravedere il nome ? ai piedi del maestoso castello neogotico." Giuseppe Caviola
    21,37 €
  4. Cà Viola Barbera Alba Bric du Luv 2015
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 14.50%
    Vitigni 100% Barbera
    Anno 2015
    Classificazione DOCG Barbera d'Asti
    Insieme al Barturot, è l'altra etichetta storica della nostra gamma. Prodotta per la prima volta nello stesso anno del Dolcetto (1991), è una selezione di Barbera che nasce da una vigna molto vecchia nel comune di Montelupo. Giuseppe Caviola
    27,38 €
    Non Disponibile
  5. Cà Viola Barbera Brichet 2016
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 14.50%
    Vitigni 100% Barbera
    Anno 2016
    Classificazione DOCG Barbera d'Asti
    "Come il Vilot sta al Barturot, la Barbera Brichet si rapporta con il Bric du Luv da "sorella giovane", andando a occupare nella gamma aziendale il gradino dedicato ai vini di pronta beva quotidiana." Giuseppe Caviola
    15,77 €
    Non Disponibile

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