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Cavit

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  1. Bottega Vinai Marzemino 2017
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 13.00%
    Vitigni 100% Marzemino
    Classificazione DOC Trentino
    7,88 €
  2. Cavit Altemasi Brut Millesimato 2015
    Formato 0,75 L Standard
    Anno 2015
    Classificazione DOC Trento
    13,77 €
  3. Cavit Altemasi Graal Riserva 2011
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
    Anno 2011
    Classificazione DOC Trento
    Elegante spumante classico Riserva Millesimato che Cavit produce solo con le uve delle grandi annate. Graal deriva dal latino medievale con il significato di recipiente, tale nome ha acquisito notorietà nel ciclo dei romanzi di re Artù poiché associata alla coppa usata da Gesù durante l'ultima cena.
    34,67 €
  4. Cavit Altemasi Pas Dosé Millesimato 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.50%
    Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
    Anno 2012
    Classificazione DOC Trento
    Seguendo scrupolosamente il metodo TrentoDoc è stato creato questo Pas Dosé, profondamente legato al proprio territorio d'origine. Pas Dosé indica un vino in cui non c'è stato "rabbocco" con sciroppo di dosaggio, impedendo la possibilità di correggere il vino. Tale caratteristica lo rende una tipologia particolarmente pregiata in quanto denota la grande maestria di Altemasi e l'assoluta qualità delle uve utilizzate.
    30,28 €
  5. Cavit Altemasi Rosé
    Formato 0,75 L Standard
    Anno n/a
    Classificazione DOC Trento
    Altemasi Rosé rappresenta un'armonica unione tra l'eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero, per un raffinato bouquet di piccoli frutti.
    18,37 €
  6. Cavit Bottega Vinai Gewurztraminer 2018
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 14.00%
    Vitigni 100% Traminer Aromatico
    Classificazione DOC Trentino
    10,77 €
  7. Cavit Bottega Vinai Teroldego Rotaliano 2016
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 13.00%
    Vitigni 100% Teroldego
    Anno 2016
    Classificazione DOC Teroldengo Rotaliano
    8,38 €
  8. Cavit Maso Cervara Teroldego Rotaliano 2015
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 13.50%
    Vitigni 100% Teroldego
    Anno 2015
    Classificazione DOC Teroldengo Rotaliano
    24,88 €
  9. Cavit Maso Romani Marzemino Trentino Superiore 2016
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 13.00%
    Vitigni 100% Marzemino
    Anno 2016
    Classificazione DOC Trentino
    Il nome deriva da quello di Attilio Romani, che nell' ?800 acquistò il maso ed i vigneti da Odoardo Seeber. Il Maso, di proprietà della Fondazione Romani, viene gestito direttamente da CAVIT che da oltre vent'anni produce questo storico cru. Dal 2003 il vigneto è stato oggetto di lunga fase di studio con l'obbiettivo di proporre, valutare e valorizzare tutte le possibili produzioni vitivinicole del Marzemino oggi conosciute, salvaguardandone la complessità produttiva e la biodiversità derivante dalla conservazione di uno dei suoi vigneti storici.
    23,52 €
  10. Cavit Rupe Re vendemmia Tardiva 0.5L 2016
    Formato 0,50 L
    Anno 2016
    Classificazione DOC Trentino
    La Valle dei Laghi e la Vallagarina. I vigneti in cui si producono le uve per la Vendemmia Tardiva Rupe Re sono situati in aree di media collina con esposizione sud, sud-ovest in terreni ricchi in scheletro. Le uve subiscono un parziale appassimento in vigna anche per effetto della Botrytis Cinerea, che nella sua forma nobile svolge un ruolo determinante per la qualità di questo vino. Infatti, per effetto del suo sviluppo all'interno dell'acino si riduce sensibilmente il contenuto in acqua, si concentrano gli zuccheri e le sostanze aromatiche che conferiscono al mosto e quindi al vino, profumi e sapori davvero unici.
    19,37 €

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