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Louis Brochet

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  1. Brochet Champagne 2012
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 12.00%
    Vitigni 30% Chardonnay, 70% Pinot Nero
    Anno 2012
    Classificazione AOC Champagne
    Di color giallo paglierino. Di grande delicatezza, naso complesso con note tostate e accenni di miele in fondo. In bocca aromi profondi e ricchi pur mantendendo una freschezza equilibrata e piacevole.
    43,01 €
  2. Brochet Champagne Brut
    Formato 0,75 L Standard
    Anno n/a
    Classificazione AOC Champagne
    Il Brut 1er cru, erede del Brut Extra BROCHET-HERVIEUX, è il frutto di una miscelazione collaudata da tempo, che riflette l'insieme dei vitigni del nostro vigneto, a forte predominanza di Pinot nero. Il 50% dei vini di riserva gli assicurano un'identità constante in cui l'esperto ritrova, di anno in anno, i suoi aromi preferiti. Proveniente dal nostro vigneto, la nostra raccolta viene schiacciata e poi trasformata nella nostra cantina (chai), secondo la più autentica tradizione della Champagne. Come avviene ormai da molte generazioni, ci sforziamo di intervenire il meno possibile sui nostri vini, certi della qualità delle nostre uve e forti del rigore e dell'esperienza dei nostri due enologi. Le nostre cuvées vengono quindi imbottigliate in aprile, dopo sei mesi di stabilizzazione e miglioramento naturale del vino, e invecchiano in cantina fino al loro periodo di degustazione ottimale.
    26,82 €

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