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Provenza

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  1. Ca Maiol Lugana Fabio Contato 2016
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 14.00%
    Vitigni 100% Trebbiano di Soave
    Anno 2016
    Classificazione DOC Lugana
    Questo vino bianco Lugana D.O.C. Selezione Fabio Contato, che prende il nome dal titolare dell'Azienda Agricola Provenza vuole rappresentare la migliore espressione aziendale di un vino lasciato ad invecchiare per 6 mesi in barrique da 225 litri in legno di rovere francese, con ulteriori 3 mesi di affinamento in bottiglia. Un vino di limitatissima produzione, frutto di un'esperienza pluriennale che vuole evidenziare la potenzialità del Lugana. L'invecchiamento porta ad esaltare la maturità di un vino di grande struttura, ottenuto dai vigneti più vecchi dell'Azienda, con bassa produzione ma di grande corpo.
    22,58 €
  2. Ca Maiol Lugana Molin 2017
    Formato 0,75 L Standard
    Alcol 13.00%
    Vitigni 100% Trebbiano di Soave
    Classificazione DOC Lugana
    Il Lugana D.O.P. Molin, prende il suo nome dalla Cascina Molino, l'antica cantina aziendale. Alle tecniche utilizzate per ottenere il Lugana Tenuta Maiolo, si aggiungono, per la selezione Molin, la cernita delle migliori uve dei vigneti aziendali e la vinificazione con criomacerazione; ossia la permanenza per più di 48 ore delle bucce con il mosto a 3-4° centigradi: tecniche che ci hanno permesso di ottenere un Lugana più strutturato e più raffinato nel profumo. La produzione è limitata a circa 100.000 bottiglie annue da 75 cl. e da 375 cl.. L'ottenimento di riconoscimenti internazionali: "medaglia d'oro al Concorso di Bordeaux e Milano Expo-Vip" hanno permesso all'Azienda di distinguersi sui mercati più prestigiosi.
    12,32 €

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